描述
由弗朗茨·哈斯酒莊 Franz Haas 出品的靜態白酒,產自多洛米蒂IGT產區,酒精度12.5%。 100%米勒-圖爾高 Müller-Thurgau 葡萄,0.75升裝,2023年。這款酒源自弗朗茨·哈斯酒莊,傳承八代,秉持著不斷追求完美的理念。經過短暫浸漬以促進香氣萃取後,葡萄汁被輕柔壓榨。隨後,葡萄汁在溫控不銹鋼槽中進行發酵。在不銹鋼罐中陳釀約五個月後,再進行短暫的瓶中陳釀。香氣令人聯想到麝香葡萄、新鮮水果、桃子和花香 黃月見草 。酒體呈稻草黃色。口感優雅而醇厚,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1880
- 釀酒師: Stefano Tiefenthaler
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 60
| 名称 | Franz Haas Sofi Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Franz Haas |
| 气候 | 海拔: 500-800 公尺 海拔高度: 向南。 |
| 土壤成分 | 土壤:混合黏土與斑岩。 |
| 栽培系统 | 傳統和Guyot訓練。 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 酿酒工艺 | 經過短時間的浸漬以促進芳香的萃取,再將壓碎的葡萄(去梗葡萄)輕輕壓榨。然後,葡萄汁在溫度受控的鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼中存放約五個月,然後在瓶中短暫存放。 |

