Fortemasso
Barbera d'Alba Superiore 2023
| 品名 | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 經過幾次上架和完成蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒會在橡木桶中陳放 12 個月，然後在收穫後 14 - 16 個月裝瓶。再經過 6 個月的瓶中陳放後，產品就可以銷售了。 |
獎項
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2023
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2023
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Piero Ballario
- 公頃: 5
| 名称 | Fortemasso Barbera d'Alba Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fortemasso |
| 产地 | Monticelli Brusati (BS) |
| 气候 | 朝向：南。 |
| 土壤成分 | 石灰質壤土。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 70 棵/公頃 |
| 酿酒工艺 | 新鮮採收的葡萄運送到釀酒廠，經過去梗和壓榨後，在溫度控制的酒槽中發酵，每天用泵抽取，以確保最佳的色素萃取。 酒精發酵完成後，葡萄酒會與果皮一起再浸泡 7-8 天，然後抽出。 |
| 陈酿 | 經過幾次上架和完成蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒會在橡木桶中陳放 12 個月，然後在收穫後 14 - 16 個月裝瓶。再經過 6 個月的瓶中陳放後，產品就可以銷售了。 |