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Fertuna

Costa Toscana Bianco Droppello 2021

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD174.00
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品名 IGT Costa Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 "Sur陳釀3個月。不經木桶陳釀,以保持香氣的純淨。瓶中陳放時間短。
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描述

以紅葡萄釀造的靜止白葡萄酒的終極表現,它以完全現代和原始的方式詮釋了桑嬌維塞的靈魂。來自單一地塊的 "Alborelli",在優良的基礎結構上,帶有礦物、濃郁的果香和花香,以及清新的柑橘氣息。

獎項

  • 2021

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上,花香細膩,淡淡的香草和白色水果的芳香。

Colore

顏色

稻草黃色,略帶粉紅色的反光,讓人聯想到紅莓的靈魂。

Gusto

味道

口感清新、乾爽,礦物結構清晰。回味溫和,酸度良好。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Fertuna
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1997
  • 釀酒師: Paolo Rivella
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 50
所選的名字純粹是幻想,喜歡指的是呼吸到的幾乎是稀有的氛圍。讓人感覺到一個懸浮在時空中的地方,瀰漫著一股神奇的氣息。首先,Fertuna 與 fortuna 的同音字,聽起來像是一個好兆頭,但 fortuna 在古代字源學上是指一個地方的有利配置。約有 50 公頃的葡萄園採用精選的葡萄品種,以釀造高品質的葡萄酒。 所有的葡萄園都配備了逐滴灌溉系統,水源來自當地約 15,000 平方米的大型人工湖。 位於葡萄園中央的超科技酒窖是酒莊設計的標誌。可見層壓木的美學結構包含了現代技術所能提供的最佳效果,但又不脫離傳統,酒窖中的木料讓人回想起葡萄酒的歷史。 Fertuna 是從無到有的釀酒概念的具體化,不是從以前的裝置開始,而是從本能的感知開始,這個地方是在 Maremma 實現新挑戰的正確地點,也是成熟的項目。 閱讀更多

Fish appetisers, shellfish and fish in general, pasta dishes, white meats and vegetables. Excellent for light everyday cuisine.

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
素食

名称 Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Costa Toscana IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Fertuna
产地 Gavorrano (GR)
生产工艺 以白葡萄釀造的桑嬌維塞。
酿酒工艺 提早收穫,柔和壓榨,葡萄皮接觸時間非常短。
陈酿 "Sur陳釀3個月。不經木桶陳釀,以保持香氣的純淨。瓶中陳放時間短。