Felsina
Chianti Classico Berardenga Riserva 2022
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 三月至四月，新酒被轉移到第二次和第三次使用的法國橡木桶以及中等容量的斯拉沃尼亞橡木桶中，在那裡熟成 12-16 個月。之後，葡萄酒被混合並裝瓶，在發行前至少在瓶中存放 3-6 個月。 |
描述
這款基安蒂經典紅酒 Chianti Classico Berardenga Riserva 酒精度為14%，由托斯卡納的Felsina酒莊於2022年份釀造。採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製。發酵溫度為28-30°C，浸漬時間為14-16天，在法國橡木桶和斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12-16個月，瓶中陳釀3-6個月。香氣辛香濃鬱，帶有花香、野生莓果和礦物質氣息。酒體呈深寶石紅色。入口後，香料和新鮮水果的風味層層遞進，單寧柔和而緊緻。榮獲義大利侍酒師基金會指南四星評級、詹姆斯·薩克林 James Suckling 93分、羅伯特·帕克 Robert Parker 和Vinous 92分以及《葡萄酒觀察家》 Wine Spectator 91分。
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2022
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1966
- 釀酒師: Franco Bernabei
- 生產的瓶子: 550.000
- 公頃: 72
| 名称 | Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Felsina |
| 产地 | Castelnuovo Berardenga，錫耶納東北 |
| 气候 | 海拔高度：320-420 公尺 海拔高度：西南。 |
| 土壤成分 | 土壤相當多樣化：在較高的地區，石英砂岩和 alberese 混有沖積物的土壤居多；地層狀砂岩和粉砂是與克里特島-森尼島（Crete Senesi）交界的葡萄園的特徵。 |
| 栽培系统 | 採用穗狀綁枝和簡單的guyot修剪，每株葡萄樹最多5-8個芽。 |
| 收获 | 因葡萄園海拔高度不同而時間不同，但都在 10 月的前 3 週內。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄壓榨去梗後，在 28 °C 至 30 °C 的溫度下開始發酵。整個浸漬過程在鋼桶中持續 14 6 天，自動打孔，每日抽水。 |
| 陈酿 | 三月至四月，新酒被轉移到第二次和第三次使用的法國橡木桶以及中等容量的斯拉沃尼亞橡木桶中，在那裡熟成 12 6 個月。之後，葡萄酒被混合並裝瓶，在發行前至少在瓶中存放 3-6 個月。 |