Franco di Filippo Azienda Agricola
Estasi Pas Dosè In Armonia 2017
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 陈酿 | 使用自有酵母重新發酵並裝瓶發酵，隨後在酒糟上陳放至少 12 個月，陳放於 10 至 12 °C 恆溫的地下室酒窖中。 |
描述
一款以經典法釀造的芳香型氣泡酒，2017年份的Estasi Pas Dosé In Armonia，由普利亞大區的Franco di Filippo Azienda Agricola酒莊釀造。這款酒源自於對莫斯卡托·雷亞萊·迪·特拉尼 Moscato Reale di Trani 葡萄的熱愛，這種葡萄品種是普利亞大區特有的，其歷史可追溯至公元1000年。酒莊秉承傳統工藝，以手工栽培方式進行種植。酒液經過二次發酵和瓶內二次發酵，使用酒莊自身的酵母，並在地下酒窖中於10至12攝氏度的恆溫環境下帶酒泥陳釀至少12個月。酒體細膩綿密，氣泡綿密持久。香氣濃鬱持久，優雅迷人，帶有明顯的花香、果香和植物氣息，如橙花、蜜餞柑橘、白桃果醬、藏紅花和香草。酒體呈現濃鬱明亮的金黃色。口感清新爽口，帶有礦物質風味，略帶溫暖，結構平衡，香氣持久，餘韻帶有令人愉悅的杏仁香氣。香氣和味道層次豐富，是理想的餐前酒，或搭配魚類和貝類菜餚。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
自 2000 年代初，隨著第三代的出現，特別是釀酒師 Franco di Filippo 的出現，公司在結構和商業形式上經歷了一次演變，徹底改變了祖父 Francesco 和父親 Nicola 的工作方法；通過一種基於 1000 年 Moscato Reale di Trani 原生葡萄樹的工藝、獨特性和品質的商業道德。
本公司延續傳統，以自然、簡潔和專業為基礎，透過精煉過程栽培自己的 Moscato Reale 葡萄，這些都是釀造其葡萄酒 * 驚喜 * 獨特且無與倫比的不可或缺要素。 閱讀更多
| 名称 | Estasi Pas Dose In Armonia 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé 芳香 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Franco di Filippo Azienda Agricola |
| 产地 | 特蘭尼 (BT) |
| 土壤成分 | 土質-石灰質。 |
| 栽培系统 | 阿普利亞雙枝花苞。 |
| 每公顷产量 | 40-45 q. |
| 陈酿 | 使用自有酵母重新發酵並裝瓶發酵，隨後在酒糟上陳放至少 12 個月，陳放於 10 至 12 °C 恆溫的地下室酒窖中。 |