Emidio Pepe
Pecorino 2024
| 品名 | IGT Colli Aprutini |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 水泥槽熟成 |
- 類型：有機靜態白葡萄酒 Pecorino 2022，Colli Aprutini IGT（阿布魯佐）
- 熟成：於水泥槽中陳釀，帶來圓潤口感並柔化辛辣特質
- 色澤：濃郁稻草黃色，杯中閃耀明亮
- 香氣：花香與果香交織，伴隨細膩草本氣息
- 口感：清新、結構感強且餘韻持久；平衡感十足，收尾悠長
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Emidio Pepe 的 Pecorino 是一款有機靜態白葡萄酒，擁有非凡的層次感。色澤為濃郁的稻草黃色，香氣中融合了花香與果香，並帶有細膩的青草氣息。入口活潑、層次豐富且質感十足，以其清新感和完美的平衡度展現出極佳的觸感。
產地來源
這款葡萄酒誕生於阿布魯佐，是Colli Aprutini地區的真實表現。Emidio Pepe酒莊位於Torano Nuovo，致力於發揚這一當地原生葡萄品種，並始終堅持其獨特的風格。最終呈現出一杯能夠反映原生環境純粹本質及該產區農業特性的佳釀。
生產方式
釀造過程以酒莊內的細心照料為特色，並採用精心選擇的水泥槽熟成。這一特殊的技術選擇對於柔化酒體、優雅地緩和品種本身較為尖銳的特質至關重要。水泥槽熟成賦予葡萄酒鮮明且具質感的結構，最終帶來持久且平衡的餘韻。
歷史與趣聞
這款2022年佩科里諾是Emidio Pepe酒莊最新推出的作品，為托拉諾努奧沃酒莊帶來了無可挑剔的首秀。這款來自阿布魯佐丘陵的有機白酒，展現了本地葡萄品種非凡的純粹性，同時忠實於生產者的風格印記。得益於細心的水泥槽熟成，其較為尖銳的風味被優雅地柔化，帶來鮮活、具體且極具觸感的品飲體驗，完美反映出阿布魯佐地區的純粹精髓。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Sofia Pepe e Chiara de Iulis Pepe
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 20
| 名称 | Emidio Pepe Pecorino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Aprutini IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Emidio Pepe |
| 故事 | 歷史與趣聞這款2022年佩科里諾是Emidio Pepe酒莊最新推出的作品，為托拉諾努奧沃酒莊帶來了無可挑剔的首秀。這款來自阿布魯佐丘陵的有機白酒，展現了本地葡萄品種非凡的純粹性，同時忠實於生產者的風格印記。得益於細心的水泥槽熟成，其較為尖銳的風味被優雅地柔化，帶來鮮活、具體且極具觸感的品飲體驗，完美反映出阿布魯佐地區的純粹精髓。 |
| 产地 | Torano Nuovo (TE) |
| 生产工艺 | 在水泥槽中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 在水泥槽中陳釀。 |
| 陈酿 | 水泥槽熟成 |