Egly-Ouriet
Coteaux Champenois Rouge 2023
| 品名 | AOC Coteaux Champenoise Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 葡萄品種與年份：純種黑皮諾，2023年採收，香檳地區的靜態紅酒
- 特級園來源：葡萄來自Ambonnay、Bouzy、Verzenay及Vrigny的白堊土壤
- 葡萄園與產量：超過40年老藤，總產量僅2,700瓶
- 自然釀造：有機種植，手工裝瓶，未經過濾與澄清
- 品飲建議：帶有紅色水果與礦石風味；建議於14-16°C飲用，提前1小時醒酒
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtes，由Egly-Ouriet釀造，是一款靜態紅酒，展現了Coteaux Champenois地區最真實的靈魂。以黑皮諾葡萄釀製，擁有鮮明的紅寶石色澤。聞香時散發出濃郁的紅色水果香氣，入口複雜、深邃且帶有礦物感。建議稍作醒酒後飲用，最適合搭配白肉、豬肉及熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於Ambonnay的核心地帶，這裡是香檳區著名的特級園，並延伸至Bouzy、Verzenay及Vrigny的優質地塊。優異的果實來自超過四十年樹齡的老藤，種植於石灰質土壤。這些土壤白天反射陽光，夜間釋放熱能，確保最佳排水與均衡成熟。這些地質特性賦予葡萄酒鮮明的礦物風格與極致優雅的口感結構。
釀造方式
釀造理念以有機與永續農法為核心，致力於保護土地的完整性。為保留自然風味，葡萄酒不經澄清或過濾。產量極為有限，並以細緻工藝悉心管理，以尊重原料的純淨。這份職人精神帶來非凡的風味層次，並具備超過二十年的卓越陳年潛力，讓葡萄酒隨時間優雅昇華。
歷史與趣聞
Egly-Ouriet 精心釀製的 Grands Côtes 特釀，是香檳區的真正代表，於 Ambonnay 以純種黑皮諾釀造。這款稀有美酒來自超過四十年樹齡的特級園老藤，深植於石灰質土壤，賦予其鮮明的礦物風味。為了彰顯風土精髓，2023 年份採用有機且永續的耕作方式。全系列僅限量 2,700 瓶，並以手工裝瓶及完全不經過濾，帶來深邃且自然優雅的品飲體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 12
| 名称 | Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Coteaux Champenoise AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Egly-Ouriet |
| 故事 | 歷史與趣聞Egly-Ouriet 精心釀製的 Grands Côtes 特釀，是香檳區的真正代表，於 Ambonnay 以純種黑皮諾釀造。這款稀有美酒來自超過四十年樹齡的特級園老藤，深植於石灰質土壤，賦予其鮮明的礦物風味。為了彰顯風土精髓，2023 年份採用有機且永續的耕作方式。全系列僅限量 2,700 瓶，並以手工裝瓶及完全不經過濾，帶來深邃且自然優雅的品飲體驗。 |
| 产地 | 香檳（安邦內；布齊、維爾澤奈及弗里尼的地塊），法國 |
| 土壤成分 | 石膏質土壤，具有能反射陽光並在夜間釋放熱量的層次，促進排水並展現明顯的礦物特性 |
| 生产工艺 | 手工裝瓶，未經澄清或過濾 |
| 酿酒工艺 | 手工裝瓶，未經澄清或過濾。 |
| 年产量 | 2700 瓶子 |