描述
這款來自法國隆河的靜態紅酒,酒精度15%,由德拉斯兄弟酒莊 Delas Fréres 釀造。混釀比例:90%歌海娜 Grenache ,10%西拉 Syrah 。 0.75升裝,2021年份。這款教皇新堡葡萄酒完美詮釋了隆河葡萄酒的力量與優雅,歷史可追溯至1835年。葡萄去梗壓榨後,在水泥槽中發酵約10天,隨後浸漬8-10天。最後在60百公升橡木桶中陳釀8-14個月。最後呈現出深邃的石榴紅澤,濃鬱的辛香與醇厚強勁的酒體完美融合,單寧細膩柔和。餘韻帶有濃鬱的甘草風味,令人回味無窮。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1835
在 1970 年代,公司經歷了一段危機時期,直到被 Roederer 集團收購,並在 Fabrice Rosset 的專業領導下進行了深刻的重新定位。 後者讓酒莊名符其實地重生,重新重視葡萄園的工作,並在酒窖投資最先進的技術和設備,將傳統與創新結合,讓 Delas Frères 品牌重現昔日的輝煌。 閱讀更多
| 名称 | Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Châteauneuf du Pape AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Grenache, 10% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Delas Freres |
| 产地 | 羅讷河畔圖爾農 (法國) |
| 土壤成分 | 深淺不一的石質土壤,主要由大型石英石與紅色黏土和砂子組成。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經去梗與壓榨後,置於水泥桶中進行酒精發酵約 10 天,接著浸皮 8 0 天。蘋果酸乳酸發酵完全進行。 |
| 陈酿 | 在 60 百升橡木桶中存放 8 4 個月。 |

