Dekeyne & Fils
Champagne Chardonnay
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- Blanc de Blancs Brut：香檳法定產區AOC，100%夏多內葡萄，傳統瓶中二次發酵法，酒精濃度12%，0.75公升瓶裝
- 細緻氣泡：氣泡細膩持久，展現杯中優雅與結構感
- 柑橘香氣：帶有果香與花香，融合柑橘及精緻糕點的氣息
- 礦物口感：口感清新、緊緻且持久，展現夏多內特有的礦物風味
- 老藤葡萄：選用超過40年樹齡的夏多內葡萄，採用有機與永續耕作方式
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Dekeyne & Fils 的香檳夏多內是一款 Blanc de Blancs Brut，完美展現了 夏多內 的純粹精髓。依循 傳統法 釀造，酒液呈現稻草黃色澤並帶有金色光芒，點綴著 細緻且持久的氣泡。香氣中帶有果香與花香，隨後是明顯的柑橘氣息與細膩的糕點香。入口則展現出 礦物感的清新，口感緊緻且餘韻悠長。
產地來源
這款葡萄酒產自法國著名的 香檳 產區。葡萄來自 超過四十年樹齡的老藤，賦予酒體自然的深度與層次。Dekeyne & Fils 採用 有機與永續農法，遵循永續栽培原則以維護土壤生態的活力。這種尊重環境的方式突顯了風土的獨特性，帶來極為 純淨的香氣表現。
釀造方式
氣泡酒的釀造遵循 傳統法，瓶中二次發酵賦予其結構上的優雅。Brut 劑量設計旨在保留 夏多內 的真實個性，讓其活力不減。建議在 6–8°C 的理想溫度下享用，是 精緻開胃酒 的絕佳選擇。其明亮的酸度張力，非常適合搭配清淡前菜、瘦身魚類及各式起司。
歷史與趣聞
這款精緻的Blanc de Blancs Brut 香檳由 Dekeyne & Fils 精心釀製，展現來自超過四十年歷史葡萄園的夏多內葡萄優雅風采。這家法國酒莊採用以永續農法為基礎的有機葡萄栽培，保護土壤活力，完整呈現風土的真實風味。依照嚴謹的傳統釀造法製作，這款酒帶來細緻且持久的氣泡，伴隨誘人的花香與糕點香氣。其鮮明的礦物清新感，使其成為清淡魚類料理的理想搭配。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Dekeyne & Fils Champagne Chardonnay |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Dekeyne & Fils |
| 故事 | 歷史與趣聞這款精緻的Blanc de Blancs Brut 香檳由 Dekeyne & Fils 精心釀製，展現來自超過四十年歷史葡萄園的夏多內葡萄優雅風采。這家法國酒莊採用以永續農法為基礎的有機葡萄栽培，保護土壤活力，完整呈現風土的真實風味。依照嚴謹的傳統釀造法製作，這款酒帶來細緻且持久的氣泡，伴隨誘人的花香與糕點香氣。其鮮明的礦物清新感，使其成為清淡魚類料理的理想搭配。 |
| 产地 | 香檳，法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 (傳統法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法）釀製氣泡酒；Brut 劑量。 |