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De Tarczal

Pinot Nero 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD194.00
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2022

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 小木頭至少 12 個月。
其他年份: 2022
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描述

Vigneti delle Dolomiti IGT,靜態紅酒,酒精濃度13%,由De Tarczal酒莊釀造。 100%黑皮諾,2021年份。這款黑皮諾葡萄酒講述了一個家族和一個產區的故事,其根源可追溯至奧匈帝國時期。採用橡木桶發酵,並進行短暫浸漬。在小型橡木桶中陳釀至少12個月。香氣中帶有紅色水果和香料的氣息。酒體呈淺寶石紅色。口感帶有黑櫻桃和莫雷洛櫻桃的風味,是一款優雅精緻的葡萄酒。

詳細資訊

Profumo

香水

帶有紅色水果香氣和辛辣氣息。

Colore

顏色

柔和的紅寶石色。

Gusto

味道

口感帶有黑櫻桃和莫洛櫻桃的味道。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
De Tarczal
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Matteo Marzari
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 17
我們現在耕作的土地曾屬於 Conti Alberti 家族,這是一個古老而顯赫的特倫提諾家族,因其是特倫托市一位親王主教的出生地而聞名。
一個多世紀以來,自從伯爵夫人 Alberti 將這片土地作為嫁妝贈與 Gèza Dell'Adami de Tarczal(奧匈帝國皇家艦隊司令,我們的直系祖先)之後,這片土地就一直傳承給我們的家族。 酒莊的發展始於奧匈帝國的黃金歲月,當時 Marzemino 是宮廷餐桌上的常客。
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Refined recipes based on white meats, poultry and medium-aged cheeses, also well with stewed fish and soups.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
白肉魚

名称 De Tarczal Pinot Nero 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 De Tarczal
酿酒工艺 在橡木桶中短期浸漬。
陈酿 小木頭至少 12 個月。