Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Merlot Sodale 2022
| 品名 | IGT Lazio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 拉提姆 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在新的 Allier 和 troncais 酒桶中陳放 9 個月。 |
描述
拉齊奧IGT級靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由科塔雷拉家族 蒙蒂亞諾酒莊 釀造。 100%梅洛，2022年份。這款梅洛葡萄酒展現了拉齊奧產區的卓越風土，由世代致力於葡萄種植的科塔雷拉家族釀造。葡萄經手工採摘後運至酒窖進行篩選。浸皮15天，期間多次壓帽。酒精發酵在不銹鋼槽中進行。蘋果酸-乳酸發酵則完全在橡木桶中進行。最後在新阿利埃橡木桶和特龍賽橡木桶中陳釀9個月。紅色水果和甜香料的香氣與橡木桶帶來的香草氣息完美融合。口感圓潤和諧，令人愉悅，餘韻悠長，單寧甜美。
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- 生產的瓶子: 3.800.000
- 公頃: 370
| 名称 | Cotarella Merlot Sodale 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lazio IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉提姆 |
| 供应商 | Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) |
| 产地 | 蒙特菲亞斯科尼，特維里納卡斯蒂利昂 (VT) |
| 气候 | 海拔： 海拔 300 公尺 |
| 土壤成分 | 沉積物，傾向於黏土狀。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶葡萄。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 九月的第一個星期。手工採摘的葡萄被送往酒窖，在那裡進行篩選。 |
| 酿酒工艺 | 果皮浸泡 15 天，多次重複浸泡。醃漬 20%。在不鏽鋼中酒精發酵。蘋果酸乳酸發酵：完全在橡木桶中進行。 |
| 陈酿 | 在新的 Allier 和 troncais 酒桶中陳放 9 個月。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.65 |
| 干提取物 | 32.6 gr/L |