略過產品資訊
1 / 2

Conti Costanti

Rosso di Montalcino 2023

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD372.00
定價 HKD372.00 售價
特價 售罄
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 5.0 hl 法國酒桶中存放 12 個月。
查看完整資訊

描述

這款來自托斯卡納的靜態紅酒,酒精濃度為14%,由康蒂·科斯坦蒂酒莊 Conti Costanti 釀造。它採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製而成,完美展現了蒙塔爾奇諾 Montalcino 風土的優雅與力量。自1983年以來,釀酒師安德烈·科斯坦蒂 Andrea Costanti 一直以精湛的技藝詮釋著蒙塔爾奇諾葡萄園的獨特風土,並將傳統與創新完美融合。酒香中瀰漫著櫻桃和李子的果香,隨後是薰衣草和紫羅蘭的芬芳,並伴隨著辛香。入口強勁有力,餘韻悠長。這款酒陳年潛力極佳,堪稱蒙塔爾奇諾風土的卓越典範。

獎項

  • 2023

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

1 / 1

詳細資訊

Profumo

香水

散發櫻桃和李子的果香,接著是薰衣草和紫羅蘭的花香,並帶有辛辣味。

Colore

顏色

紅寶石紅色

Gusto

味道

口感強勁、充滿活力,餘韻悠長。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Conti Costanti
來自這個酒莊
1983 年,年輕的 Andrea Costanti 進入 Colle al Matrichese,繼承了當時 Montalcino 極少數具有絕對價值品牌的重任。在接下來的幾十年裡,我們見證了這片土地的特質、這些特定葡萄園的 Brunello 以及 Andrea Costanti 對葡萄酒的敏感度和整體美學觀念之間,越來越確切地表達出一種完全和諧、宛如天作之合的互補性。 Andrea Costanti 越是以優雅、表現嗅覺之美、盡可能擴大葡萄酒的芳香範圍為目標,海拔超過 400 公尺的葡萄園和隨之而來的強烈溫度變化,就越是以豐富的芳香來回報他。

這位年輕的釀酒師越來越以長壽和複雜的葡萄酒為目標,因此不急功近利,對布魯奈羅傳統深表敬意,但同時也不斷進行有遠見的創新,因此葡萄樹的年齡、其特殊的生物類型、地形的絕對成分都支持了他的深度內容、長度和持久性品質。 擁有自己的真實葡萄酒,超越了時尚的輕易和短暫。
閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Conti Costanti Rosso di Montalcino 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Conti Costanti
产地 蒙塔奇諾 (Si)
气候 海拔:海拔 310-440 公尺
土壤成分 Galestro 土壤。
收获 九月最後一周
发酵 約 2 週。
酿酒工艺 在溫控不銹鋼罐中進行約 2 周的果皮發酵。
陈酿 在 5.0 hl 法國酒桶中存放 12 個月。
总酸度 5.9 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.42
干提取物 29.4 gr/L