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Clos L’Eglise

Pomerol 2011

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Pomerol
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
陈酿 100% 新法國橡木桶陳釀 18-24 個月。
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描述

這款2011年份的靜態紅酒產自法國波爾多波美侯產區,由Clos L’Eglise酒莊釀造。它完美詮釋了波爾多佳釀的優雅與複雜,由80%梅洛和20%品麗珠混釀而成。這款波美侯葡萄酒在100%全新法國橡木桶中陳釀18至24個月,帶來獨特的感官體驗。葡萄園土壤由黏土和礫石組成,並採用人工採摘。酒體散發著李子、櫻桃、黑莓和巧克力的香氣,呈現深寶石紅色澤。口感均衡飽滿,乾爽宜人。是搭配紅肉、野味和陳年起司的理想選擇。

獎項

  • 2011

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2011

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

帶有李子、櫻桃、黑莓、巧克力的香氣。

Colore

顏色

深紅寶石色

Gusto

味道

均衡、濃郁、口感乾爽。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Clos L’Eglise
來自這個酒莊
以最近的日期來說,就在四分之三個世紀前的 1925 年,Trotanoy 莊主兼波美侯葡萄與農業協會 (Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol) 會長 Savinien Giraud 向波爾多商會提交了一份波美侯「特級名莊」的「分級」報告。Clos L「Eglise 屬於 「領軍酒莊」(與 l」Evangile、la Conseillante 和 Vieux Château Certan 同列)。在十八世紀,Clos L'Eglise 擁有 14 公頃的土地,在波美侯屬於非常龐大的酒莊,位於十幾個中級酒莊之前,這些中級酒莊至今仍是 「波美侯的心臟」。Clos L「Eglise 的歷史與」à Clinet「葡萄園的歷史有關,這個名字既是地名,也是莊園的稱謂。 後來,莊園被稱為 Clos L」Eglise,隨著繼承權的分割,莊園一分為二,一邊是原來的莊園 Clos L「Eglise(Rouchut 家族),一邊是 Clos L」Eglise-Clinet(Mauléon 家族)。1997 年,Garcin-Cathiard 家族收購了這座莊園。 閱讀更多

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Clos l'Eglise Pomerol 2011
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pomerol AOC
年份 2011
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
国家 France
产地 波爾多
供应商 Clos L’Eglise
土壤成分 粘土和礫石
收获 手工採摘。
酿酒工艺 55 升不銹鋼發酵桶。
陈酿 100% 新法國橡木桶陳釀 18-24 個月。