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Chateau Le Colombier

Bordeaux Rouge 2021

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2020

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品名 AOC Bordeaux Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
其他年份: 2020
  • 波爾多混釀:梅洛、馬爾貝克、卡本內弗朗與卡本內蘇維濃
  • 香氣:紅色水果、花香、香料及咖啡氣息
  • 口感:乾型、平衡且餘韻悠長,帶有蜜餞櫻桃與香草的風味
  • 釀造方式:傳統發酵,於控溫酒槽中進行
  • 飲用與搭配建議:醒酒1小時,16-18°C;適合搭配肉類、蘑菇及熟成起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge是一款優雅的紅酒,由精心調配的梅洛、馬爾貝克、品麗珠與赤霞珠混釀而成。作為波爾多地區的代表,這款酒以深邃的紫紅色澤及帶有紫紅光暈的色調脫穎而出。聞香時可感受到花香、紅色水果、香料及咖啡氣息交織。入口後展現出乾爽且複雜的結構,帶來寬廣且持久的餘韻。

產地來源

這款葡萄酒誕生於享譽盛名的波爾多地區,該地擁有極高聲望的葡萄園環境。Chateau Le Colombier的名稱源自一座古老的鴿舍,這是酒莊的歷史象徵。葡萄藤深植於獨特的砂質黏土土壤,這種地形賦予葡萄酒鮮明的地域特色。這樣的生長環境有助於酒體結構的豐富,確保極佳的陳年潛力,並展現法國風土的真實靈魂。

釀造方式

釀造過程採用控溫發酵,於專用酒槽中進行,這對於保留香氣的完整性至關重要。品飲時展現出完美的平衡,帶有櫻桃果醬與香草的風味,並延伸至悠長的尾韻。為了讓品飲體驗更佳,建議提前約一小時醒酒,並於16至18°C之間享用。搭配肉類料理、蘑菇菜餚及熟成起司時表現尤佳。

歷史與趣聞

位於波爾多地區的心臟地帶,Chateau Le Colombier巧妙地結合了傳統與現代感,展現風土的靈魂。其名稱源自一座古老的鴿舍,象徵著歷史的延續,四周環繞著深植於沙質黏土土壤的葡萄園。莊園採用嚴謹的手工釀造方法,詮釋2021年份,真誠地展現AOC波爾多產區的特色。

詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果的香氣,伴隨著辛香料的氣息

Colore

顏色

紅寶石紅

Gusto

味道

口感乾爽、平衡且豐富,酒體飽滿,餘韻悠長;帶有櫻桃果醬與香草的風味,收尾綿長且圓潤。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Chateau Le Colombier
來自這個酒莊
In the heart of Bordeaux, where ancient vineyards meet shifting light and landscapes shaped by the seasons, Château Le Colombier embodies an identity rooted in tranquility, tradition, and a profound connection to the land. The name evokes the image of an old dovecote — a symbol of peace and continuity, a place where time moves gently and wine becomes memory. Within this harmonious setting, the estate shapes its story through a balance of classic savoir‑faire and contemporary sensibility, blending inherited gestures with a thoughtful understanding of the Bordeaux terroir. Each parcel reveals a fragment of this iconic region, each vintage a chapter that brings together elegance, structure, and authenticity.

The wines of Château Le Colombier express the deep soul of Bordeaux: refined, sincere creations crafted for those who seek in every glass a narrative of tradition, light, and character.
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這款優雅的波爾多紅酒以其乾爽且複雜的風味,突顯肉類料理及蘑菇為主的食譜的濃郁口感。經過一小時醒酒並於16-18°C下享用,這款和諧的混釀非常適合搭配重要的熟成起司,帶來難忘的品味體驗與卓越的陳年潛力。

肉類
奶酪
陳年奶酪

名称 Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bordeaux AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau Le Colombier
故事 歷史與趣聞位於波爾多地區的心臟地帶,Chateau Le Colombier巧妙地結合了傳統與現代感,展現風土的靈魂。其名稱源自一座古老的鴿舍,象徵著歷史的延續,四周環繞著深植於沙質黏土土壤的葡萄園。莊園採用嚴謹的手工釀造方法,詮釋2021年份,真誠地展現AOC波爾多產區的特色。
产地 波爾多,法國
土壤成分 沙質黏土
生产工艺 在受控溫度下以傳統方法於槽中發酵
酿酒工艺 在受控溫度的槽中進行發酵,採用傳統方法以保留原有風味。