Chateau Clinet
Pomerol 2021
| 品名 | AOC Pomerol |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在新舊橡木桶中熟成超過16個月（80%為新橡木桶）。 |
- 年份與產區：Pomerol DOC 2021，波爾多靜態紅酒，酒精濃度13%
- 葡萄品種與葡萄園：75% 梅洛與 25% 卡本內蘇維濃，葡萄藤約59年樹齡
- 橡木桶熟成：超過16個月於橡木桶中熟成，80%為新橡木桶，帶來絲滑口感
- 感官風味：野莓與李子、甘草、紫羅蘭及巧克力香氣；酒色呈紅寶石色
- 飲用建議與搭配：建議於16-18°C醒酒1小時；適合搭配烤肉、燉肉及野味料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Clinet Pomerol 是來自波爾多地區極具聲望的紅酒。這款混釀由梅洛與卡本內蘇維濃葡萄組成，以濃郁的紅寶石色澤著稱。聞香時可感受到成熟漿果、黑李與甘草的深邃香氣。入口風味濃郁、豐富且優雅，擁有細緻且融合良好的單寧結構。巧克力、香料與紫羅蘭的層次和諧交融，帶來悠長、結構感強且極具平衡的餘韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於Pomerol 法定產區，酒莊歷史可追溯至十七世紀，現由 Laborde 家族經營。十一公頃的葡萄園位於約三十公尺高的地勢上，土壤為礫石與黏土。這種特殊的地質結構為老藤葡萄提供了理想的生長環境，葡萄藤平均樹齡約六十年。產量控制嚴格，確保葡萄酒展現出卓越的風土特色與非凡的濃縮度。
釀造方式
釀造過程始於機械採收，以保護果實的完整性與最佳成熟度。隨後，葡萄酒會在新桶及二次橡木桶中熟成超過十六個月。這段長時間的陳釀賦予葡萄酒結構，並融合香料與烘烤氣息，同時不掩蓋其果香本質。最終呈現出堅實且精準的風格，非常適合搭配烤紅肉、濃郁燉肉與野味料理。
歷史與趣聞
Château Clinet 的根源可追溯至十七世紀初，數百年來體現了Pomerol的卓越品質。如今，Laborde家族珍貴的十一公頃葡萄園內，種植著近六十年樹齡的老藤，生長於優質的礫石與黏土土壤上。這份細緻的堅持確保了產量有限與非凡的濃縮度，使2021年份在波爾多產區中脫穎而出。該酒獲得國際評論界的高度肯定，取得了如Decanter 95分等專業評分的優異成績。
獎項
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2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Chateau Clinet Pomerol 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pomerol AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Clinet |
| 故事 | 歷史與趣聞Château Clinet 的根源可追溯至十七世紀初，數百年來體現了Pomerol的卓越品質。如今，Laborde家族珍貴的十一公頃葡萄園內，種植著近六十年樹齡的老藤，生長於優質的礫石與黏土土壤上。這份細緻的堅持確保了產量有限與非凡的濃縮度，使2021年份在波爾多產區中脫穎而出。該酒獲得國際評論界的高度肯定，取得了如Decanter 95分等專業評分的優異成績。 |
| 产地 | 波美侯，波爾多，法國 |
| 土壤成分 | Ghiaia, argilla |
| 每公顷产量 | 35 百公升每公頃 |
| 生产工艺 | 機械採收；在新舊橡木桶中熟成超過16個月（80%為新橡木桶） |
| 酿酒工艺 | 機械採收；在新舊橡木桶中熟成超過16個月（80%為新橡木桶）。 |
| 陈酿 | 在新舊橡木桶中熟成超過16個月（80%為新橡木桶）。 |