Cesarini Sartori
Sagrantino di Montefalco Amedeo 2012
| 品名 | DOCG Montefalco Sagrantino Passito |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 陈酿 | 在鋼、木和玻璃瓶中陳放 7 年。 |
獎項
-
2012
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Staff aziendale
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 30
這並非偶然的選擇：早在 1312 年，城市地籍就證明了這一地區擁有千年的葡萄種植歷史，沿著古弗拉米尼路的 「路線」(Signæ)，相傳有一位旅店老闆曾在此為來往羅馬與北歐的人們提供 「甘甜芬芳 」的葡萄酒。
酒莊周圍有 30 公頃的葡萄園，種植的葡萄有 Sagrantino、Sangiovese、Merlot 和 Cabernet，還有許多中世紀城堡，這些城堡至今仍保存完好並有人居住，形成了一道獨特的風景線。 如果要用三個詞來形容 Signæ，我們會選擇技術、獨創性和永續性。 閱讀更多
| 名称 | Cesarini Sartori Sagrantino di Montefalco Amedeo 2012 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montefalco Sagrantino DOCG |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cesarini Sartori |
| 土壤成分 | 粘土質、沙質、湖泊質。 |
| 栽培系统 | 帶刺繩索。 |
| 每公顷产量 | 80 q |
| 收获 | 手動卡式。手動在三個振動台上。 |
| 酿酒工艺 | 發酵在可控溫度下進行，在發酵前使用第三千年尊重傳統的最佳技術進行低溫浸泡。裝瓶後，葡萄酒會在鋼桶中滗清。接著在木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，之後在橡木桶中進行長時間的陳釀，並在玻璃瓶中進行長時間的精釀。 |
| 陈酿 | 在鋼、木和玻璃瓶中陳放 7 年。 |
| 年产量 | 1332 瓶子 |