描述
這款來自翁布里亞的靜態紅酒,酒精濃度為13.5%,由切薩里尼·薩托里酒莊 Cesarini Sartori 釀造。它由品麗珠、赤霞珠、梅洛和桑嬌維塞四種葡萄混釀而成。容量為0.75公升,年份為2022年。這款酒源自於一個家族對土地和優質葡萄酒釀造的熱情。濃鬱的黑莓和黑胡椒香氣撲鼻而來,野莓果醬的甜美氣息,以及一絲植物的芬芳,共同構成了這款佳釀的香氣。酒體呈寶石紅色,泛著紫羅蘭的光澤,色澤均勻。令人印象深刻的柔順口感,伴隨著令人愉悅的清新感和鹹鮮風味,完美地展現了風土特色;這款酒平衡和諧,餘味悠長,與香氣相得益彰。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Staff aziendale
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 30
這並非偶然的選擇:早在 1312 年,城市地籍就證明了這一地區擁有千年的葡萄種植歷史,沿著古弗拉米尼路的 「路線」(Signæ),相傳有一位旅店老闆曾在此為來往羅馬與北歐的人們提供 「甘甜芬芳 」的葡萄酒。
酒莊周圍有 30 公頃的葡萄園,種植的葡萄有 Sagrantino、Sangiovese、Merlot 和 Cabernet,還有許多中世紀城堡,這些城堡至今仍保存完好並有人居住,形成了一道獨特的風景線。 如果要用三個詞來形容 Signæ,我們會選擇技術、獨創性和永續性。 閱讀更多
| 名称 | Cesarini Sartori RossoBastardo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cesarini Sartori |
| 土壤成分 | 黏土質、砂質、湖泊狀。 |
| 栽培系统 | 馬鞭索。 |
| 每公顷产量 | 168 q. |
| 收获 | 手動盒裝。手動三振台。 |
| 酿酒工艺 | 發酵在可控溫度下進行,在發酵前使用第三千年尊重傳統的最佳技術進行低溫浸泡。裝瓶後,葡萄酒會在鋼桶中傾析。之後在木桶中進行蘋果酸乳酸發酵,最後陳年。 |
| 陈酿 | 在鋼、木材和玻璃中存放 3 年。 |

