略過產品資訊
1 / 2

Cascina Fontana

Barolo 2018

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD632.00
定價 HKD632.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2019
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
其他年份: 2019
查看完整資訊

描述

巴羅洛 Cascina Fontana 採用產區中心丘陵地带種植的內比奧羅葡萄釀製而成,特別是家族擁有的三個葡萄園:Castiglione Falletto 公區的 Villero (Cru Villero) 和 Valletti (Cru Mariondino) 以及 La Morra 公區的 Gallinotto (cru Giachini)。每個葡萄園的葡萄都為釀造 Barolo Cascina Fontana 貢獻了不同的特質:複雜性、結構、優雅、酸度、果香和礦物質是其中的一些特質。

獎項

  • 2018

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2018

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

1 / 2

詳細資訊

Profumo

香水

豐富的花香和成熟果香,伴有橘皮、甘草和薄荷的細微變化。

Colore

顏色

濃烈的石榴紅色。

Gusto

味道

口感持久優雅,單寧包覆,帶有櫻桃酒和礦物的氣息。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cascina Fontana
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Mario Fontana
  • 生產的瓶子: 30.000
  • 公頃: 6
Cascina Fontana 是一家家族經營的釀酒廠,位於巴羅洛的 Langhe 丘陵,鄰近皮埃蒙特的阿爾巴。這是一個擁有罕見美景的地區,也是聯合國教科文組織世界遺產的一部分,山丘與葡萄園為鄰,村莊以壯觀的中世紀城堡為主,從城堡可以欣賞到山下山谷的壯麗景色。 就在這片專門生產葡萄酒的土地上,Fontana 家族六代人都在耕種自己的葡萄園,並生產優質的葡萄酒。 今天,Mario Fontana 繼承傳統,耕種典型的 Langhe 葡萄品種:Dolcetto、Barbera 和 Nebbiolo。他所生產的經典葡萄酒是來自朗格這片土地的純粹表現。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cascina Fontana Barolo 2018
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cascina Fontana
故事 擁有高貴血統的 Barolo 是我們最大的財富,也是我們文化與身份的一部分:它是讓我們為我們的土地,Langhe 而自豪的葡萄酒。巴羅洛從來都不簡單:它的複雜、特性、酒體、尊嚴、堅硬和澀度都是一種偉大的葡萄酒。它不會輕易在初次品嚐時展現出來,只有在酒桶和酒瓶中慢慢陳年之後,Barolo 才會敞開心扉,揭開它的秘密。
产地 Loc. Perno di Monforte d'Alba (CN)
收获 十月
生产工艺 未經過濾的葡萄酒,不添加澄清劑。這款酒是負責任的葡萄栽培與嚴謹釀造的成果。在自然陳釀過程中可能會產生一些沉澱物,但不會改變葡萄酒的品質。