Casanova di Neri
Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 Tonneau 窖藏 15 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納中心地帶的蒙塔爾奇諾紅葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC ，酒精度14%，由卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 釀造，1.5升裝，2022年份。這款酒凝聚了內裡家族的熱情與奉獻，酒莊由喬瓦尼·內裡 Giovanni Neri 於1971年創立。葡萄經手工採摘、精心挑選，並在截錐形橡木桶中進行18天的天然發酵。之後在大桶酒罐中陳釀15個月。香氣迷人又感性，帶有深色紅色水果的芬芳，尤其是櫻桃和藍莓的香氣，預示著這款酒口感圓潤飽滿。單寧柔順絲滑，餘韻悠長平衡，展現出其陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 79
| 名称 | Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 收获 | 手動，九月。去梗前人工挑選葡萄串，並以光學挑選器挑選葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 接下來是不使用添加酵母的自發發酵，以及以打孔和抽水方式輔助的浸漬。所有過程均在溫控橡木圓錐桶中進行，為期 18 天。 |
| 陈酿 | 在 Tonneau 窖藏 15 個月。 |
| 总酸度 | 6.06 gr/L |
| 干提取物 | 32.3 gr/L |