Andriano
Andriano Lagrein Rubeno 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中進行6個月的熟成與乳酸發酵。 |
- 葡萄品種與年份：100% 拉格林，南蒂羅爾法定產區 2025 年，乾型紅酒，酒精濃度 13.5%
- 香氣：帶有黑莓、黑加侖、李子與紫羅蘭的香氣，並帶有黑巧克力的細膩氣息
- 口感：酒體飽滿，酸度平衡，單寧柔順且絲滑
- 熟成方式：不鏽鋼桶，自然乳酸發酵，並於大型橡木桶中陳釀 6 個月
- 飲用建議：醒酒 1 小時，建議於 16-18°C 享用；非常適合搭配紅肉及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cantina Andrian 的 Lagrein Rubeno 是一款來自阿爾托阿迪傑產區的靜態紅酒，在大型橡木桶中熟成，充分展現了 Lagrein 葡萄品種的特色。酒液呈現濃郁的石榴紅色，帶有紫羅蘭色的反光。香氣中散發出黑莓、黑加侖和李子的氣息，並融合了優雅的紫羅蘭與苦巧克力的細膩香味。入口後，酒體飽滿且乾爽，伴隨著宜人的清新感和 柔順的單寧，果香與香料味巧妙平衡，帶來 悠長和諧的尾韻，非常適合搭配結構豐富的肉類、煙燻火腿和熟成起司。
產地來源
葡萄生長於安德里亞諾周邊地區，位於阿爾托阿迪傑的心臟地帶，坐落於海拔 250 至 285 公尺之間的東向山坡。土壤由流紋岩和礫石交錯，底層為富含白色白雲石的石灰質黏土，賦予葡萄酒鮮明的 礦物風味。地中海型氣候與充足的日照，再加上 持續的山谷微風，確保葡萄能夠充分成熟，展現酒莊與這片優質產區的深厚淵源。
釀造方式
去梗後，不鏽鋼槽發酵於控溫下進行。頻繁的淋皮有助於顏色與結構的萃取，隨後進行自然乳酸發酵，使口感更加柔和。接著在 大型橡木桶中熟成六個月，這一關鍵步驟完善了單寧結構並豐富了香氣層次。這種釀造工藝賦予葡萄酒包覆感與平衡感，忠實呈現原生葡萄的清新個性。
歷史與趣聞
拉格林·魯貝諾頌揚安德里亞諾葡萄農的勇氣，他們於1893年創立了南蒂羅爾第一家合作酒莊。這份自豪的傳承在2008年與著名的泰爾拉諾酒莊締結歷史性聯盟後得以延續，並持續傳承著百年釀酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Rudi Kofler
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 80
不斷提升品質的嚴謹態度，以及以最佳方式詮釋每片風土的能力，這兩項因素已讓 Terlan 酒廠獲得成功，這也進一步推動了 Cantina di Andriano 的成長，如今它以更大的動力展望未來，並為自己的身份與品質感到自豪。這兩個要素源自於典型的石灰性風土、與 Terlan 完全不同的微氣候，以及完全適合這些參數的葡萄品種。 基於所有這些原因，今天我們的每一杯葡萄酒都能以其風味和香氣訴說出 Andrian 葡萄園無與倫比的特殊性。 閱讀更多
| 名称 | Cantina Andriano Lagrein Rubeno 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Andriano |
| 故事 | 歷史與趣聞拉格林·魯貝諾頌揚安德里亞諾葡萄農的勇氣，他們於1893年創立了南蒂羅爾第一家合作酒莊。這份自豪的傳承在2008年與著名的泰爾拉諾酒莊締結歷史性聯盟後得以延續，並持續傳承著百年釀酒傳統。 |
| 产地 | Andriano，南蒂羅爾（沿著阿迪傑河谷） |
| 气候 | 溫和的地中海氣候 |
| 土壤成分 | 源自流紋岩的砂質土壤 |
| 每公顷产量 | 70 hl/ha |
| 发酵 | 6個月 |
| 生产工艺 | 傳統紅酒釀造法，於不鏽鋼槽中進行精細的酒液回流；自然進行乳酸發酵；於大型橡木桶中熟成6個月 |
| 酿酒工艺 | 傳統紅酒釀造法，於不鏽鋼槽中進行淋皮發酵；採用溫控發酵；自然進行乳酸發酵；於大型橡木桶中熟成六個月。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中進行6個月的熟成與乳酸發酵。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 残糖 | 2.1 gr/L |