Callejon del Crimen
Gran Reserva Malbec 2021
定價
HKD208.00
其他年份：
2018
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 門多薩 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | Natural malolactic fermentation occurs during the aging process in french oak barrels for 12 months. After that, the wine is kept in the bottle for another 12 months before released to the market. |
| 其他年份： | 2018 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Callejon del Crimen
來自這個酒莊
我們的釀酒廠位於阿根廷 Mendoza 省 Tupungato 的山腳下。 我們擁有所有的生產工具，可以在混凝土和不鏽鋼罐中釀造葡萄酒。 當我們收到葡萄時，在收穫期間，所有的葡萄和種子都會保存在冷藏室中，以防止發酵過程開始。我們特別注重生產的細節，使用一流的釀酒用品，根據不同的產線，我們使用 160 升、250 升和 500 升的法國橡木桶，以及每桶 6,500 升的斯洛文尼亞橡木桶。裝有橡木桶的房間和我們儲存成品的房間都有可程式化的冷凍系統，以避免溫度的突然變化。 最後，研發區負責根據對 Uco Valley 不同地區精選葡萄的探索，進行不同類型的微釀。
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門多薩
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 門多薩 |
| 供应商 | Callejon del Crimen |
| 产地 | Vista Flores, Altamira and Gualtallarym Uco Valley, Mendoza |
| 气候 | Altitude: 1150 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Franc sandy soil. |
| 酿酒工艺 | Selected yeasts. Alcoholic fermentation under a strict control of temperature. |
| 陈酿 | Natural malolactic fermentation occurs during the aging process in french oak barrels for 12 months. After that, the wine is kept in the bottle for another 12 months before released to the market. |