Callejon del Crimen

我們的釀酒廠位於阿根廷 Mendoza 省 Tupungato 的山腳下。 我們擁有所有的生產工具，可以在混凝土和不鏽鋼罐中釀造葡萄酒。 當我們收到葡萄時，在收穫期間，所有的葡萄和種子都會保存在冷藏室中，以防止發酵過程開始。我們特別注重生產的細節，使用一流的釀酒用品，根據不同的產線，我們使用 160 升、250 升和 500 升的法國橡木桶，以及每桶 6,500 升的斯洛文尼亞橡木桶。裝有橡木桶的房間和我們儲存成品的房間都有可程式化的冷凍系統，以避免溫度的突然變化。 最後，研發區負責根據對 Uco Valley 不同地區精選葡萄的探索，進行不同類型的微釀。

我們的釀酒廠位於阿根廷 Mendoza 省 Tupungato 的山腳下。 我們擁有所有的生產工具，可以在混凝土和不鏽鋼罐中釀造葡萄酒。 當我們收到葡萄時，在收穫期間，所有的葡萄和種子都會保存在冷藏室中，以防止發酵過程開始。我們特別注重生產的細節，使用一流的釀酒用品，根據不同的產線，我們使用 160 升、250 升和 500 升的法國橡木桶，以及每桶 6,500 升的斯洛文尼亞橡木桶。裝有橡木桶的房間和我們儲存成品的房間都有可程式化的冷凍系統，以避免溫度的突然變化。 最後，研發區負責根據對 Uco Valley 不同地區精選葡萄的探索，進行不同類型的微釀。

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