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Ca Lojera

Lugana Riserva del Lupo 2021

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Lugana Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Trebbiano di Soave
陈酿 在不鏽鋼槽中陳釀2年,並在湖面下恆溫的地窖中於瓶中最少陳放6個月
  • 葡萄品種與產區:Lugana Riserva DOC 2021,100% Turbiana(Soave特雷比亞諾)
  • 陳釀方式:晚採收,於不鏽鋼桶中熟成2年,瓶中至少6個月
  • 香氣:薑黃與番紅花、百里香與香蜂草、蘋果、黃桃、百香果
  • 風味特徵:鹹鮮感明顯,口感深邃且結構紮實,餘韻持久帶柑橘香
  • 陳年潛力:5–10年;適合搭配海鮮生食、刺身、香料料理及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

這款靜態白葡萄酒採用圖爾比亞納葡萄釀製而成。展現出結構紮實、鹹鮮且優雅的風格,並具有良好的持久度。熟成過程包括在不鏽鋼槽中靜置兩年,隨後在瓶中再靜置至少六個月,進一步鞏固其深度與陳年潛力。

產地來源

葡萄園位於錫爾米奧內的羅維扎,鄰近加爾達湖。葡萄根部深植於盧加納白黏土,這是一種湖泊起源的土壤,賦予葡萄酒豐富的口感層次。這一特殊的地理位置,即使經過長時間熟成,仍能保持高度的香氣精準度

生產方式

生產過程始於晚收,通常在十月底至十一月初進行。葡萄酒在不鏽鋼槽中熟成兩年,以保留其純淨與明確的風格。隨後在湖面下方的地窖中,以恆溫條件下於瓶中熟成至少六個月,之後才上市銷售。

歷史與趣聞

Lugana Riserva del Lupo 2021誕生於西爾米奧內的羅維扎,這裡的純Turbiana葡萄藤深植於古老湖床的白色黏土中。Ca’ Lojera酒莊透過精心安排的秋季晚收,展現這片獨特風土的魅力。經過兩年於不鏽鋼槽中的熟成後,葡萄酒會在湖面下恆溫的迷人地下酒窖中於瓶中靜置;這一迷人的過程賦予葡萄酒深厚的結構與5-10年非凡的陳年潛力

詳細資訊

Profumo

香水

精確的薑黃與番紅花香氣,細緻的百里香與香蜂草氣息,以及蘋果、黃桃與百香果的果香調性

Colore

顏色

明亮的稻草黃色,帶有金色光澤

Gusto

味道

口感豐富,酒體深厚且結構完整,餘韻持久,帶有淡淡的柑橘香氣。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Ca Lojera
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1992
  • 釀酒師: Franco Tiraboschi
  • 生產的瓶子: 160.000
  • 公頃: 20
Ambra 和 Franco Tiraboschi 發現自己正處於這個十字路口,當時運往 Lugana 的葡萄不是供不應求,就是收入微薄:他們選擇踏上旅程,Ca'Lojera 就是這樣於 1992 年在 Sirmione 誕生,距離加爾達湖只有幾步之遙,這段旅程給予他們「一種永恆的青春」。

除了傳統、風景和時代性之外,Ca'Lojera 酒莊葡萄酒的關鍵詞正是永恆的青春和優雅的陳年能力。 酒莊使用自己的葡萄釀造葡萄酒:18 公頃位於 Sirmione 的 Turbiana 種植在曾經是湖床的白色黏土上,2 公頃位於冰碛山丘上,專門種植 Chardonnay、Merlot 和 Cabernet。生產的葡萄酒在國內和國際市場上分銷給餐廳、葡萄酒酒吧和葡萄酒商店。
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這款結構豐富的白酒與生食海鮮優雅搭配,特別能提升生蠔與精緻刺身料理的風味。憑藉其鮮明的鹹味與深度口感,非常適合搭配東方料理及各式香料美饌。建議在12至14°C之間飲用,亦能與風味濃郁的熟成起司相得益彰,令人回味無窮。

魚类
甲殼類動物
陳年奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
壽司
辣味食物

名称 Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Lugana DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Trebbiano di Soave
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Ca Lojera
故事 歷史與趣聞Lugana Riserva del Lupo 2021誕生於西爾米奧內的羅維扎,這裡的純Turbiana葡萄藤深植於古老湖床的白色黏土中。Ca’ Lojera酒莊透過精心安排的秋季晚收,展現這片獨特風土的魅力。經過兩年於不鏽鋼槽中的熟成後,葡萄酒會在湖面下恆溫的迷人地下酒窖中於瓶中靜置;這一迷人的過程賦予葡萄酒深厚的結構與5 0年非凡的陳年潛力。
产地 Rovizza di Sirmione (BS)
土壤成分 盧加納白黏土
收获 十月底至十一月
生产工艺 晚收;在不鏽鋼槽中陳釀2年,並在恆溫地窖中瓶陳至少6個月
酿酒工艺 晚收於十月底至十一月之間;在不鏽鋼槽中陳釀兩年,並於湖面下恆溫的地窖中瓶陳至少六個月。
陈酿 在不鏽鋼槽中陳釀2年,並在湖面下恆溫的地窖中於瓶中最少陳放6個月