描述
這款來自倫巴第大區奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 的桃紅起泡酒,採用經典法釀造,不添加糖分,由卡迪弗拉拉酒莊 Ca di Frara 出品。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄釀造。這款經典釀造方法源自於卡迪弗拉拉酒莊的熱情和經驗,該酒莊自1905年以來一直致力於釀造優質葡萄酒。酒體散發著成熟莓果的香氣:黑莓、覆盆子;白花,甚至還有榛果的氣息。酒體呈現天然、濃鬱、明亮的粉紅色。口感鹹鮮,但平衡得恰到好處;乾型,果香怡人。略帶甘草的香氣,這是以紅酒釀造方式釀造的黑皮諾葡萄酒的典型特徵。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Luca Bellani
- 生產的瓶子: 270.000
- 公頃: 47
結合 Oliva Gessi 市的其他土地,形成一個美麗的山丘島嶼,由較高的山丘遮擋東風和西風,這個盆地的小氣候特點是冬季溫和,夏季均勻溫暖且微風。這片土地、這種氣候以及 110 年的經驗和熱情,讓我們有可能釀造出品質優良的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca di Frara |
| 产地 | Oliva Gessi, Mornico Losana |
| 气候 | 海拔高度:230 公尺 海拔高度:230 公尺 向北、西北。 |
| 土壤成分 | 石灰質 - 泥灰質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 120 q. |
| 收获 | 八月中旬 |
| 发酵温度 | 12° C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 僅軟壓榨和使用壓榨心 |
| 陈酿 | 瓶裝 54 個月。 |
| 总酸度 | 7.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.13 |

