描述
這款特級乾型桃紅起泡酒產自倫巴第的卡迪弗拉拉酒莊 Ca di Frara 。酒莊秉承家族自1905年起對奧利瓦傑西 Oliva Gessi 葡萄園的熱情耕耘的傳統。這款酒由100%黑皮諾釀造,並在瓶中陳釀54個月。最後呈現出深邃明亮的粉紅色澤。聞起來,它散發著成熟漿果的芬芳,例如黑莓、覆盆子和醋栗。入口後,口感醇厚、乾爽,果香怡人,並帶有黑皮諾釀造紅葡萄酒時特有的甘草風味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Luca Bellani
- 生產的瓶子: 270.000
- 公頃: 47
結合 Oliva Gessi 市的其他土地,形成一個美麗的山丘島嶼,由較高的山丘遮擋東風和西風,這個盆地的小氣候特點是冬季溫和,夏季均勻溫暖且微風。這片土地、這種氣候以及 110 年的經驗和熱情,讓我們有可能釀造出品質優良的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca di Frara |
| 产地 | 橄欖 |
| 气候 | 海拔: 190 m. 海拔。坡度:15% 至 25%。 |
| 土壤成分 | 石灰質 - 泥灰質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 120 q. |
| 收获 | 八月中旬 |
| 发酵温度 | 12 °C |
| 发酵 | 10 天。 |
| 酿酒工艺 | 僅軟壓和使用壓心 |
| 陈酿 | 在瓶中存放 54 個月。 |
| 总酸度 | 7.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.13 |

