描述
這款特級乾經典法氣泡酒,由倫巴第大區的卡迪弗拉拉酒莊 Ca di Frara 釀造,100%採用黑皮諾葡萄釀製。酒莊的歷史可以追溯到1905年,當時現任莊主盧卡的曾祖父喬瓦尼·貝拉尼 Giovanni Bellani 在莫爾尼科洛薩納市的卡薩費拉里村 Casa Ferrari,當地方言為Cà di Frara 購入了數塊葡萄園,這片土地地理位置優越,非常適合葡萄生長。 0.75升裝。酒體柔滑,香氣濃鬱,梨子和異國水果的香氣與黑皮諾的結構完美融合。酒體呈現明亮的稻草黃色,在杯中閃耀著迷人的光澤。酸度和清新感與黑皮諾濃鬱的香氣相得益彰。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Luca Bellani
- 生產的瓶子: 270.000
- 公頃: 47
結合 Oliva Gessi 市的其他土地,形成一個美麗的山丘島嶼,由較高的山丘遮擋東風和西風,這個盆地的小氣候特點是冬季溫和,夏季均勻溫暖且微風。這片土地、這種氣候以及 110 年的經驗和熱情,讓我們有可能釀造出品質優良的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca di Frara |
| 产地 | Oliva Gessi Rocca de Giorgi |
| 气候 | 海拔高度:190 公尺仰角 向外可見度:北方、西北方。坡度:15% 至 25%。 |
| 土壤成分 | 石灰質 - 泥灰質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 120 q. |
| 收获 | 八月中旬 |
| 发酵温度 | 12° C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 僅軟壓榨和使用壓榨心。 |
| 陈酿 | 在瓶中存放 54 個月。 |
| 总酸度 | 7.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |

