Ca dei Frati
Lugana Brolettino 2024
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀10個月，隨後在瓶中陳放3個月。 |
- 產地與品種：100% Turbiana，來自加爾達湖的 I Frati 與 Ronchedone 葡萄園
- 熟成方式：不鏽鋼桶與橡木桶進行乳酸發酵；於木桶中陳釀10個月，瓶中熟成3個月
- 香氣風格：帶有桃子、黃蘋果、白花、柑橘、香草及香脂氣息
- 口感：乾型、結構飽滿且質地柔滑；酸度平衡，鹹鮮感明顯，餘韻悠長清晰
- 陳年潛力與飲用建議：年輕或陳年皆宜；建議飲用溫度8-10°C，適合保存至2029年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cà dei Frati Brolettino 是一款展現盧加納深厚靈魂的乾型白葡萄酒。以土生土長、又稱為盧加納特雷比亞諾的 Turbiana 葡萄釀製，並分開釀造不同地塊以突顯各自的成熟度。入口時帶有飽滿且微帶奶油感的酒體，並由平衡良好的酸度張力支撐，讓酒液更顯俐落。明顯的鹹鮮感伴隨著口感，帶來悠長且純淨的收結，賦予此酒卓越的陳年潛力。
產地來源
此酒誕生於加爾達湖南岸，來自錫爾米奧內與德森扎諾之間的歷史葡萄園。葡萄藤生長於富含礦物質的石灰質黏土土壤，享有湖風調節的理想微氣候。這種持續的通風有助於葡萄的成熟，使酒液展現出清新與鮮明的鹹鮮感，精確反映盧加納產區的風土特色。
釀造方式
釀造過程始於秋季晚收，以獲得能夠長時間陳年的葡萄。初步在不銹鋼槽中發酵，以保留品種的芳香，隨後轉入橡木桶中進行乳酸發酵並熟成十個月。最終呈現出優雅的香氣，融合桃子、黃蘋果與白花，並帶有柑橘、香草氣息及細緻的香草尾韻。
歷史與趣聞
由歷史悠久的酒莊Ca’ dei Frati生產，該酒莊自1782年起便在西爾米奧內經營，Brolettino 是加爾達地區風土的真實展現。Dal Cero 家族全心投入於葡萄生長的每一個階段，從三月葡萄藤動人的流淚到十一月的休眠。Turbiana葡萄於珍貴的晚收時期採摘，經過細心釀造，以突顯黏土-石灰岩土壤的豐富特性。這款迷人的Lugana DOC蘊含著數世紀的釀酒傳統，在酒杯中展現出強烈的個性與非凡的陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1939
- 釀酒師: Igino Dal Cero
- 公頃: 120
1939 年，Domenico 的兒子 Felice Dal Cero 搬到位於 Lugana di Sirmione 的那棟房子，當時他已經是維羅納地區 Montecchia di Crosara 的葡萄園種植者，立即意識到該地區對葡萄酒生產的高度渴求。
在葡萄園和酒窖工作了 30 年之後，1969 年，他的兒子 Pietro 參與了 DOC 的誕生，開始裝瓶他的第一個 Lugana Casa dei Frati 酒標。
如今，他與妻子 Santa Rosa 將這份文化遺產傳承給了他們的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他們以同樣的熱情和決心經營著公司。 相互尊重、家庭團結、明確的角色以及與加爾達湖畔土地的聯繫，代表了 Dal Cero 家族的真正力量。
Ca' dei Frati 珍惜過去，並透過研究和提升 70 年來釀造的葡萄酒，展望未來。 閱讀更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana Brolettino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 歷史與趣聞由歷史悠久的酒莊Ca’ dei Frati生產，該酒莊自1782年起便在西爾米奧內經營，Brolettino 是加爾達地區風土的真實展現。Dal Cero 家族全心投入於葡萄生長的每一個階段，從三月葡萄藤動人的流淚到十一月的休眠。Turbiana葡萄於珍貴的晚收時期採摘，經過細心釀造，以突顯黏土-石灰岩土壤的豐富特性。這款迷人的Lugana DOC蘊含著數世紀的釀酒傳統，在酒杯中展現出強烈的個性與非凡的陳年潛力。 |
| 产地 | 位於西爾米奧內的「I Frati」葡萄園和位於加爾達湖畔德森扎諾（布雷西亞）的「Ronchedone」葡萄園 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 栽培系统 | 單居由式與雙居由式 |
| 每公顷产量 | 9,000 公斤/公頃 |
| 收获 | 十月中下旬（秋季） |
| 生产工艺 | 初步在不鏽鋼槽中釀造，隨後在橡木桶中進行乳酸發酵並完成釀造；在橡木桶中熟成10個月，之後在瓶中熟成3個月 |
| 酿酒工艺 | 初步在不銹鋼槽中釀造以保持新鮮度，隨後在橡木桶中完成；乳酸發酵於橡木桶中進行；在橡木桶中陳釀10個月，隨後在瓶中陳釀3個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀10個月，隨後在瓶中陳放3個月。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.25 |
| 干提取物 | 22.5 gr/L |