描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bruno Rocca Barbaresco Currà 是一款以內比奧羅葡萄釀製的紅酒,展現出著名巴巴列斯科產區結構嚴謹且精確的風格。其口感以鮮明的清新與鹹味開場,隨後發展出深邃的濃郁度。香氣中明顯帶有黑莓與藍莓的氣息,並融合了細膩的甜煙草香料。這種複雜的個性來自於酒莊細緻的釀造工藝,旨在提升葡萄酒的陳年潛力。
產地來源
這款葡萄酒來自於巴巴列斯科市鎮內於五〇年代種植的葡萄藤。葡萄根部深植於富含石灰質的土壤,這種地質結構賦予酒體緊緻且紋理分明的風格。Bruno Rocca酒莊致力於展現產區的自然風貌,並透過控制單位產量,以提升香氣濃度,忠實反映該地塊的真實個性。
釀造方式
內比奧羅葡萄經過約三十天的木桶緩慢發酵,有助於萃取出帶有石榴紅光澤的深紅色澤與結構。發酵結束後,葡萄酒會在大型法國橡木桶中長時間熟成,確保各種成分能夠逐步融合並達到平衡。最終成品入口鹹鮮,層次遞進,濃郁且擁有優雅且持久的尾韻。
歷史與趣聞
Barbaresco Currà 體現了皮埃蒙特地區的精髓,源自五〇年代種植於石灰質土壤上的葡萄藤。這款享有盛譽的酒標反映了 Bruno Rocca 家族自 1950 年以來與朗格地區的深厚淵源。此酒的卓越品質來自於在木桶中緩慢發酵,並經過長達三十六個月的法國橡木桶精心熟成,賦予酒體鮮明優雅的風格。這是一件液態藝術品,榮獲 Vinous 93 分,是提升高雅場合的理想之選。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Bruno Rocca, Francesco Rocca
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 12
在葡萄酒市場蓬勃發展的熱潮下,Bruno Rocca 的 Rabajà 釀酒廠也扮演了領導的角色,並藉由瓶裝葡萄酒的銷售,在義大利和國際舞台上創造了知名度和形象。 葡萄酒是 Barbaresco 風土的自然表現的哲學受到讚賞,逐漸的成長促使他購買新的土地,並擴大釀酒廠的規模,一直到現在。 閱讀更多
| 名称 | Bruno Rocca Barbaresco Curra 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bruno Rocca - Rabaja |
| 故事 | 歷史與趣聞Barbaresco Currà 體現了皮埃蒙特地區的精髓,源自五〇年代種植於石灰質土壤上的葡萄藤。這款享有盛譽的酒標反映了 Bruno Rocca 家族自 1950 年以來與朗格地區的深厚淵源。此酒的卓越品質來自於在木桶中緩慢發酵,並經過長達三十六個月的法國橡木桶精心熟成,賦予酒體鮮明優雅的風格。這是一件液態藝術品,榮獲 Vinous 93 分,是提升高雅場合的理想之選。 |
| 产地 | Crù Rabajà, 巴巴萊斯科市鎮 (CN) |
| 土壤成分 | 富含石灰質的土壤 |
| 每公顷产量 | 40 百公升/公頃 |
| 发酵 | 大約25-30天 |
| 生产工艺 | 在木桶中發酵約25至30天;於大型法國橡木桶中陳釀24至36個月 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中發酵約25至30天;於法國橡木大桶中陳釀24至36個月。 |
| 陈酿 | 24–36個月於大型法國橡木桶中陳釀 |

