Baglio di Pianetto
Viafrancia Viognier Riserva 2021
| 品名 | DOC Sicilia Viogner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Viognier |
| 陈酿 | 發酵後，葡萄酒會在精細的酒糟中熟成至少 9 個月，以豐富其味道和口感。接下來是調配階段，在此階段會挑選出最優質的酒基，進行最後的調配，並在鋼罐中進一步熟成約 3 個月後裝瓶，並在瓶中靜置，直到達到完美的平衡。 |
描述
這款來自西西里島的有機靜態白酒，酒精度13%，由Baglio di Pianetto酒莊釀造。它採用維歐尼 Viognier 葡萄混釀，年份為2021年。這款葡萄酒源自於對葡萄栽培的熱情和對大自然的尊重，是一款完美展現西西里風土的維歐尼珍藏 Viognier Riserva 。葡萄產自土壤成分各異的葡萄園，從質地中等的壤土到黏土不等。 Viafrancia Bianco的釀造始於人工採摘葡萄，隨後進行短暫的冷藏。酒精發酵在嚴格控制的條件下進行，部分在不銹鋼槽中，部分在全新或二次使用的法國橡木桶中。酒液在酒泥上陳年至少9個月。酒體呈淺稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。香氣複雜而層次豐富，以金雀花和橙花的芬芳為主。維亞弗蘭西亞白葡萄酒入口清新爽口，口感飽滿醇厚。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Mattia Filippi
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 108
| 名称 | Baglio di Pianetto Viafrancia Viognier Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 气候 | 海拔：海拔 720 - 770 公尺 |
| 土壤成分 | 這些葡萄所來自的葡萄園種植在不同成分的土壤中，從中等質地的壤土到黏土。 |
| 酿酒工艺 | Viafrancia Bianco 的釀造過程從手工採收葡萄開始，然後在冷庫中進行短暫的靜置。然後，葡萄會在無氧環境下低溫輕壓，以保持其芳香的完整性。酒精發酵以受控的方式進行，部分在鋼桶中進行，部分在一級和二級法國橡木桶中進行。這樣的選擇讓香氣達到完美的和諧與口感的複雜性，同時保留香氣的新鮮度與純淨度。 |
| 陈酿 | 發酵後，葡萄酒會在精細的酒糟中熟成至少 9 個月，以豐富其味道和口感。接下來是調配階段，在此階段會挑選出最優質的酒基，進行最後的調配，並在鋼罐中進一步熟成約 3 個月後裝瓶，並在瓶中靜置，直到達到完美的平衡。 |