Badia a Coltibuono
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009
| 品名 | DOC Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶和木桶中存放 8 年。 |
描述
這款甜紅帕西托葡萄酒以基安蒂經典法定產區聖酒 Vin Santo del Chianti Classico DOC 釀造，酒精濃度15.5%，100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄。由科爾蒂布奧諾修道院 Badia a Coltibuono 出品。 0.375升裝，2009年份。這款聖酒講述了科爾蒂布奧諾修道院千年歷史的故事，這座修道院幾個世紀以來一直釀造著優質葡萄酒。葡萄經過精心挑選，並在通風良好的房間內風乾。發酵和陳釀在小型密封橡木桶中進行，這些橡木桶存放於會經歷季節性溫度變化的房間內。葡萄酒在橡木桶和小橡木桶中陳釀8年。香氣迷人，帶有乾橙和栗子蜂蜜的芬芳，隨後是肉桂、藏紅花和百里香的氣息，並伴有碘酒的底蘊。酒體呈淺琥珀色，泛著金色光澤。口感甜美柔和，餘韻悠長，充滿活力和清新感。
獎項
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2009
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2009
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2009
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2009
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1057
- 釀酒師: Roberto Stucchi Prinetti
- 生產的瓶子: 205.000
- 公頃: 63
| 名称 | Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| 年份 | 2009 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Badia a Coltibuono |
| 产地 | 基安蒂的蒙蒂 (SI) |
| 气候 | 海拔：海拔 260-370 公尺 向南、西南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的中等混合物。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 9 月 19 日至 10 月 11 日 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在通風良好的房間中進行篩選和風乾。發酵和陳釀在密封的小橡木桶中進行，橡木桶存放在暴露於季節性溫度變化的房間中。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和木桶中存放 8 年。 |