描述
一款來自威尼託大區的特級乾型氣泡酒，採用查馬特法釀造，由安德烈奧拉酒莊 Andreola 出品。這款普羅塞克高級起泡酒 Prosecco Superiore Rive di Col San Martino 充分展現了瓦爾多比亞德內 Valdobbiadene 產區的卓越風土，其釀造過程尊重傳統與環境。酒體散發著玫瑰、金合歡、柑橘、桃子和蘋果的香氣。年份資訊暫缺。人類的勞動塑造了土地，改變了它的形態和韻律。自1984年納扎雷諾·波拉 Nazzareno Pola 在瓦爾多比亞德內DOCG產區中心地帶創立家族酒莊以來，安德烈奧拉酒莊便積極參與了這項變革。酒體優雅細膩，氣泡持久。泡沫綿密柔滑。既有特級乾型氣泡酒的乾爽，又兼具圓潤絲滑的口感。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Mirco Balliana
- 生產的瓶子: 950.000
- 公頃: 110
今天，Stefano Pola 繼續秉承父親的理念經營公司，他意識到對土地最好的保護是充分理解 Valdobbiadene Docg 不僅是一種產品，而是一種有生命的東西：是葡萄藤進化的結果，是它對地形和氣候多樣性的適應性，是仍然完全手工的工作，是 「英雄式 」的葡萄栽培。 閱讀更多
| 名称 | Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Andreola |
| 产地 | Valdobbiadene - Col San Martino (TV) |
| 气候 | 海拔：海拔 300 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土與砂岩底土。 |
| 栽培系统 | 改良的 Cappuccina。 |
| 每公顷产量 | 130 q. |
| 收获 | 九月至十月 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒，軟壓榨。靜態醒酒和溫控發酵。 |
| 陈酿 | 發泡：30-40 天。1-3 個月陳釀。在 "Charmat Method "大桶中再次發酵。 |