Andre Jacquart
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶（勃根地桶及香檳桶，使用過2至5次）中熟成；上市前陳年時間：4年。 |
- 頂級一級園來源：100% 夏多內葡萄來自白丘區的維爾圖斯
- 極乾型風格：極低劑量（4克/公升），帶來乾爽且精準的口感
- 橡木桶熟成：使用過2至5次的橡木桶，並於酵母渣上陳釀4年
- 無乳酸發酵：帶來更鮮明的清新感與柑橘張力
- 香氣與風味：帶有柑橘、糕點與白花香氣；檸檬、桃子及礦石感收尾
描述
這是哪一類型的葡萄酒
Andre Jacquart 香檳 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience 是一款乾型且精緻的氣泡酒，採用嚴謹的傳統瓶中二次發酵法釀製。僅以夏多內葡萄釀造，這款 Blanc de Blancs 充分展現其風土的優雅。在酒杯中呈現淡稻草黃色，氣泡細緻且持久。香氣帶有柑橘與糕點的氣息，交織著白花、夏季水果及細膩的粉筆礦石感。入口緊緻且平衡，帶來生動且極具飲用價值的體驗。
產地來源
這款酒誕生於 Vertus，位於白丘的心臟地帶，這是香檳區歷史上以夏多內卓越表現著稱的產區。Premier Cru 的標示代表著優質葡萄園，能孕育出香氣精準的葡萄。André Jacquart 酒莊釀造的這款酒忠實反映原生土壤，突顯出細緻明顯的礦物感。酒杯中展現優雅的碘香與愉悅的鹹鮮感。這種活潑的鹹味使其非常適合搭配精緻前菜、白肉魚或細膩起司，完美展現其地域特色。
釀造方式
釀造過程著重於透過橡木桶熟成提升葡萄本身的價值，此技術賦予酒體複雜度，卻不掩蓋風土表現。酒莊選擇不進行乳酸發酵，確保酒款擁有更直接且鮮明的清新感。經過二次發酵後，酒液在酵母渣上長達四年，造就優雅細膩的氣泡。這款酒以極低劑量 Extra Brut為特色，支撐著和諧的口感，帶有檸檬與水蜜桃的餘韻。建議冰涼飲用，以充分體現其完美的味覺平衡。
歷史與趣聞
Vertus Experience 展現了 André Jacquart 酒莊在白丘產區的精湛工藝。這款作品以不進行乳酸發酵及在上市前經過四年細緻熟成為特色。精選的橡木桶賦予其圓潤的結構與迷人的複雜度，充分展現產地特色。極低的Extra Brut劑量更為這份卓越錦上添花，並獲得如 Wine Spectator 與 Decanter 等知名雜誌的高度讚譽。
獎項
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92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1958
| 名称 | Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Andre Jacquart |
| 故事 | 歷史與趣聞Vertus Experience 展現了 André Jacquart 酒莊在白丘產區的精湛工藝。這款作品以不進行乳酸發酵及在上市前經過四年細緻熟成為特色。精選的橡木桶賦予其圓潤的結構與迷人的複雜度，充分展現產地特色。極低的Extra Brut劑量更為這份卓越錦上添花，並獲得如 Wine Spectator 與 Decanter 等知名雜誌的高度讚譽。 |
| 产地 | 維爾蒂，法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 以橡木桶（勃根地桶及香檳桶，曾用於2至5次釀造）進行釀造與熟成，且不進行乳酸發酵；在上市前陳年4年。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（勃根地桶及香檳桶，使用過2至5次）中熟成；上市前陳年時間：4年。 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |