Champagne V6 Experience Brut

這是什麼類型的葡萄酒

André Clouet 的 V6 Experience Brut 香檳是一款以黑皮諾葡萄釀製的傳統法氣泡酒。在酒杯中呈現金黃色稻草色澤，並伴隨著細緻且持久的氣泡。聞香時可感受到鮮明的水蜜桃、梨子與白肉水果香氣，交織著新鮮出爐麵包與烘烤堅果的氣息。入口則展現出極為綿密且優雅的口感，帶來悠長的餘韻。活潑且帶有鹹鮮感的收尾，使其非常適合搭配海鮮料理、甲殼類以及各式起司。

產地來源

這款 André Clouet 香檳產自法國 Bouzy 地區，該地被評為特級園（Grand Cru），歷來以種植黑皮諾聞名。此區獨特的土壤與氣候條件突顯了葡萄品種的特性，賦予葡萄酒鮮明的產地風格。當地葡萄園精心挑選的葡萄，確保了釀造技術以細緻與持久為導向。與這片風土的深厚連結，造就了結構與活力兼具的氣泡酒，並以清新明亮的口感達到完美平衡。

釀造方式

V6 Experience Brut 香檳的釀造嚴格遵循傳統法。酒液在酒泥上熟成超過六年，這段關鍵時期讓酒體發展出包覆感與烘烤香氣的融合。正是在第六年，葡萄酒進入所謂的渦旋階段，這是品質進化的時刻，賦予其充沛的活力與深邃的感官複雜度。這一細緻過程塑造出和諧的Brut 乾型風格，氣泡與酒體達到精緻且持久的平衡。