描述
這是什麼類型的葡萄酒
Agnanum Campi Flegrei Falanghina 是一款靜態白葡萄酒,展現坎帕尼亞大地的個性。以Falanghina葡萄釀製,呈現明亮的黃色與金色光澤。香氣輪廓以果香與花香為主,並帶有草本氣息。入口清新、多汁且充滿活力。這種動感使其非常適合搭配海鮮料理或起司。
產地來源
這款白酒誕生於費萊格雷營地,具體位於阿斯特羅尼自然保護區的山丘上,屬於阿尼亞諾地區。Agnanum酒莊數十年來在陡峭的梯田上實行嚴格的英雄式葡萄栽培。複雜的農業管理需進行細緻的人工操作,包括在每株葡萄藤周圍塑造小凹地,以優化水分供應。深厚的火山土壤、海洋影響與強烈日照的交互作用,明確塑造了葡萄收成的風味特徵。每公頃產量低,確保風味高度集中,精確反映當地的地域特色。
生產方式
生產過程始於晚採收,隨後精選手工採摘的最佳葡萄串。在酒窖中,釀造遵循傳統工藝,以保留原始果實的完整性與純淨表現。熟成過程順應自然時間流逝,不加干預,上市時間比採收晚約一年。這種緩慢自發的熟成,讓葡萄酒的活力與新鮮感得以和諧穩定。瓶底若有天然殘留物,則證明其手工、極少干預的製作方式,以及對簡約生產方法的完全堅持。
歷史與趣聞
誕生於阿斯特羅尼自然保護區的火山丘陵上,這款法蘭吉娜展現了費萊格雷營地英雄式葡萄栽培的精髓。四十多年來,莫奇亞家族以奉獻與手工勞作耕耘著陡峭的梯田,堅持極低產量,只為確保絕對卓越的品質。透過晚收與嚴格的傳統工法,孕育出產量有限、風格清新有活力的葡萄酒。耐心的陳釀過程造就了純淨的酒體,其可能出現的天然沉澱物正是產品純手工真實的最佳證明。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 釀酒師: Gianluca Tommaselli
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 15
Moccia 葡萄園位於 Astroni di Agnano 自然保護區的山丘上,山丘的特殊坡度與梯田式的佈局,使得葡萄園只能以人工方式管理,以持續塑造地形為基礎,藉由在每棵葡萄樹附近創造的小盆地,確保適當的水源供應。
精挑細選的葡萄、每公頃極低的產量(約 30-40 Ql)、遲收的葡萄以及收成後延遲約一年的銷售時間,都保證了最終成品的高品質,而瓶底的任何殘留物都證明了其真實性。
從葡萄園到葡萄酒,Moccia 家族的傳統和精心呵護讓產品的風味和香氣無與倫比,即使是最挑剔的消費者也會欣賞和喜愛。限量生產的 Agnanum 是根據傳統方法進行釀造的自然結果。 閱讀更多
| 名称 | Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campi Flegrei DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Agnanum |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於阿斯特羅尼自然保護區的火山丘陵上,這款法蘭吉娜展現了費萊格雷營地英雄式葡萄栽培的精髓。四十多年來,莫奇亞家族以奉獻與手工勞作耕耘著陡峭的梯田,堅持極低產量,只為確保絕對卓越的品質。透過晚收與嚴格的傳統工法,孕育出產量有限、風格清新有活力的葡萄酒。耐心的陳釀過程造就了純淨的酒體,其可能出現的天然沉澱物正是產品純手工真實的最佳證明。 |
| 产地 | 阿斯楚尼自然保護區火山丘,坎皮弗萊格雷(阿尼亞諾) |
| 每公顷产量 | 每公頃約30至40公擔 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 傳統方法與手工管理 |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄;晚採收;以傳統方法及手工管理限量生產;於酒窖中自然陳釀(約於採收後一年上市);瓶中可能有天然沉澱物。 |
| 陈酿 | 在酒窖中自然陳釀,隨時間推移成熟(約於採收後一年上市)。 |

