Zamuner Azienda Agricola

Zamuner 農場種植了總面積 6 公頃的丘陵地，種植葡萄（5 公頃）和橄欖（Frantoio、Majolo 和 Leccino 品種），土壤為冰碛黏土和石灰岩土，使用的栽培系統類型為高種植密度（4.Zamuner 承認，他一直對 Pinot Noir 非常著迷，因為它的個性和不可預測的桀驁不馴，使得每次收成都是一次真正的賭博。他的計劃已持續了 30 年，值得尊敬的是他勇於提出消費者一開始難以理解的葡萄酒，最重要的是他能夠將個性傳遞給他的產品。 因此，他決定在所有 Brut 葡萄酒中使用相同的利口酒，以帶出每個年份的差異，提高果實的純度，而不過度操縱其特性（與那些往往基於商業原因，試圖讓其產品在酒窖中具有一致性和連續性的人相反）。Zamuner 的經驗與熱情創造出義大利葡萄酒界獨一無二的起泡酒 (Metodo Classico，當然)。

Zamuner 農場種植了總面積 6 公頃的丘陵地，種植葡萄（5 公頃）和橄欖（Frantoio、Majolo 和 Leccino 品種），土壤為冰碛黏土和石灰岩土，使用的栽培系統類型為高種植密度（4.Zamuner 承認，他一直對 Pinot Noir 非常著迷，因為它的個性和不可預測的桀驁不馴，使得每次收成都是一次真正的賭博。他的計劃已持續了 30 年，值得尊敬的是他勇於提出消費者一開始難以理解的葡萄酒，最重要的是他能夠將個性傳遞給他的產品。 因此，他決定在所有 Brut 葡萄酒中使用相同的利口酒，以帶出每個年份的差異，提高果實的純度，而不過度操縱其特性（與那些往往基於商業原因，試圖讓其產品在酒窖中具有一致性和連續性的人相反）。Zamuner 的經驗與熱情創造出義大利葡萄酒界獨一無二的起泡酒 (Metodo Classico，當然)。

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