Fornacella 酒莊由 Marco Ciacci 管理,並由釀酒顧問 Fabrizio Moltard 協助。 Marco 結合他的農業知識,遵循大自然的季節週期,並在現代技術的協助下,釀製出反映風土、真實而直接的葡萄酒。
他的葡萄園按照蒙塔奇諾的傳統全部種植 Sangiovese Grosso,位於海拔 300 公尺以上,享有最佳的氣候條件。 Marco 對葡萄園的照顧無微不至,在收成時精心挑選一串串的葡萄,在酒窖中也是如此,每個年份都會尋找最合適的釀造方法,以釀造出充分反映當年風土的葡萄酒,這也是其產量總是非常有限的原因。
所生產的兩種葡萄酒,Rosso 和 Brunello di Montalcino 都具有極佳的陳年潛力。
Fornacella 酒莊由 Marco Ciacci 管理,並由釀酒顧問 Fabrizio Moltard 協助。 Marco 結合他的農業知識,遵循大自然的季節週期,並在現代技術的協助下,釀製出反映風土、真實而直接的葡萄酒。
他的葡萄園按照蒙塔奇諾的傳統全部種植 Sangiovese Grosso,位於海拔 300 公尺以上,享有最佳的氣候條件。 Marco 對葡萄園的照顧無微不至,在收成時精心挑選一串串的葡萄,在酒窖中也是如此,每個年份都會尋找最合適的釀造方法,以釀造出充分反映當年風土的葡萄酒,這也是其產量總是非常有限的原因。
所生產的兩種葡萄酒,Rosso 和 Brunello di Montalcino 都具有極佳的陳年潛力。