Domaine Richard Rottiers
我在 2007 年創建了這個葡萄園，接手管理 3 公頃 40 到 80 年樹齡的葡萄樹，釀造出能代表 Moulin à Vent 這片獨特風土的葡萄酒。 如今，我負責 5 公頃的葡萄園，並在 2012 年開始將葡萄園轉型為有機葡萄園。
我在 Romanèche-thorins 的設廠，是與我的夥伴 Corinne 相遇的結果，也是發現這片風土的歷史、演變和潛力令我著迷的結果。 在此之前，各種釀酒和葡萄種植的經驗，讓我獲得釀造優質葡萄酒的必要知識：Chablis、Gaillac、南非、紐西蘭、Luberon、Brouilly 是我為了訓練自己而走過的地區和國家。
我在 2007 年創建了這個葡萄園，接手管理 3 公頃 40 到 80 年樹齡的葡萄樹，釀造出能代表 Moulin à Vent 這片獨特風土的葡萄酒。 如今，我負責 5 公頃的葡萄園，並在 2012 年開始將葡萄園轉型為有機葡萄園。
我在 Romanèche-thorins 的設廠，是與我的夥伴 Corinne 相遇的結果，也是發現這片風土的歷史、演變和潛力令我著迷的結果。 在此之前，各種釀酒和葡萄種植的經驗，讓我獲得釀造優質葡萄酒的必要知識：Chablis、Gaillac、南非、紐西蘭、Luberon、Brouilly 是我為了訓練自己而走過的地區和國家。
