Domaine Jules Desjourneys
Fabien Duperray 是這家酒莊的老闆，他在 Fleurie 和 Moulin-a-Vent 一些非常特殊的風土中，買下了幾小塊非常古老的葡萄園；最年輕的有 65 年的樹齡，最老的有 100 年的樹齡。 約 9 公頃的土地上，沒有一輛在葡萄園工作的拖拉機。葡萄園全靠人工和馬匹的幫助。產量非常低。發酵是在水泥桶中進行，然後再放入 400 公升的橡木桶中，陳釀 36 個月後才裝瓶。 Fabien 只使用最好的瓶塞來裝酒，然後用手將酒瓶浸入蠟中，以確保葡萄酒不會氧化。
創業年份
2007
公頃
9
栽培類型
Non-organic farming
位置
Fleurie (France)
勃艮第