1930 年代的危機迫使波蘭人移民到法國，因為法國極度缺乏勞動力。
Jan Heresztyn 於 1932 年抵達法國北部，先是在礦場工作，之後又到田間工作......在勃艮第。
他最終在 Gevrey-Chambertin 定居，感覺比在 La Côte 的其他村莊更容易被接受。
透過努力工作和儲蓄，他開始購入一些葡萄園地，並在 1959 年擁有了 4 公頃的葡萄園。
在接下來的幾年中，他的兩個兒子 Stanislas 和 Bernard 將這個小企業大幅擴張和鞏固，最終成為 Domaine Heresztyn。自 1970 年起，他們與各自的妻子 Ewa 和 Chantal 開始獨立經營。
自 Domaine 創立以來，已經過了兩代人。Stanislas 的女兒 Florence 將代表第三代，由她的丈夫 Simon Mazzini (香檳區的葡萄種植者) 支持。
1930 年代的危機迫使波蘭人移民到法國，因為法國極度缺乏勞動力。
Jan Heresztyn 於 1932 年抵達法國北部，先是在礦場工作，之後又到田間工作......在勃艮第。
他最終在 Gevrey-Chambertin 定居，感覺比在 La Côte 的其他村莊更容易被接受。
透過努力工作和儲蓄，他開始購入一些葡萄園地，並在 1959 年擁有了 4 公頃的葡萄園。
在接下來的幾年中，他的兩個兒子 Stanislas 和 Bernard 將這個小企業大幅擴張和鞏固，最終成為 Domaine Heresztyn。自 1970 年起，他們與各自的妻子 Ewa 和 Chantal 開始獨立經營。
自 Domaine 創立以來，已經過了兩代人。Stanislas 的女兒 Florence 將代表第三代，由她的丈夫 Simon Mazzini (香檳區的葡萄種植者) 支持。
