Domaine d'Eugenie
這個酒窖位於勃艮第北部的中心:Domaine d'Eugénie。這家有趣且非常成功的酒莊在約 5.6 公頃的葡萄園中生產約三萬瓶葡萄酒。酒莊的主要葡萄品種是黑皮諾,在這片法國土地上,黑皮諾樹立了光澤與優雅的名聲,在全世界都被譽為最高貴、最尊貴的紅葡萄品種。酒莊包括 Vosne Romanée、Echezeaux、Grands-Echezeaux 和 Clos Vougeot 產區的葡萄園。酒莊屬於 Pinault 家族,Pinault 家族於 2006 年從 Engel 家族手中買下酒莊。Frédéric Engerer 負責管理,年輕的釀酒師 Michel Mallard 則負責技術管理。Domaine d'Eugénie 遵循的準則之一是尊重大自然以及葡萄園周圍的生態系統;在這家著名的法國酒莊中,生物動力法的使用是家常便飯。優雅的紅酒,在上市後的前幾個月品嚐時年輕爽口,等待時則濃郁優雅。
釀酒師
Michel Mallard
生產的瓶子
30.000
栽培類型
Biodynamic farming
位置
14 Rue de la Goillotte, 21700 Vosne-Romanée, Francia
勃艮第