Chateau Musar

1930 年，年僅 20 歲的 Gaston Hochar 創立了 Chateau Musar，靈感來自黎巴嫩 6000 年的葡萄酒傳統和他在波爾多的旅行。在 20 世紀 20 年代法國委任統治後，他的「高貴葡萄酒」給軍隊高級官員留下了深刻印象。第二次世界大戰期間，駐扎在黎巴嫩的 Langoa-Barton 酒莊的 Ronald Barton 少校成為了他的好朋友，加強了 Musar 酒莊與波爾多之間的聯繫，這種聯繫至今仍在。 Serge Hochar 是 Gaston 的長子，曾接受土木工程師的訓練，後來決定學習釀酒學，並在父親的鼓勵下成為波爾多釀酒大學 Emile Peynaud 的學生。他向父親宣布：「我要以自己的方式釀酒，我要讓葡萄酒聞名全球 - 我要您停止！」1959 年，他成為 Chateau Musar 的釀酒師，老 Gaston 慷慨地讓位給他。他花了 18 年時間完善 Chateau Musar 紅酒的配方，並因為在黎巴嫩內戰（1975-1990 年）期間致力於釀造優質葡萄酒，於 1984 年獲選為 Decanter 雜誌的第一位「年度風雲人物」。Serge 有兩個兒子：Gaston 和 Marc。兩人都攻讀工程學並在銀行工作。Gaston 現在管理 Chateau Musar 酒莊的日常運作，Marc 則負責其商業方面的工作。

1930 年，年僅 20 歲的 Gaston Hochar 創立了 Chateau Musar，靈感來自黎巴嫩 6000 年的葡萄酒傳統和他在波爾多的旅行。在 20 世紀 20 年代法國委任統治後，他的「高貴葡萄酒」給軍隊高級官員留下了深刻印象。第二次世界大戰期間，駐扎在黎巴嫩的 Langoa-Barton 酒莊的 Ronald Barton 少校成為了他的好朋友，加強了 Musar 酒莊與波爾多之間的聯繫，這種聯繫至今仍在。 Serge Hochar 是 Gaston 的長子，曾接受土木工程師的訓練，後來決定學習釀酒學，並在父親的鼓勵下成為波爾多釀酒大學 Emile Peynaud 的學生。他向父親宣布：「我要以自己的方式釀酒，我要讓葡萄酒聞名全球 - 我要您停止！」1959 年，他成為 Chateau Musar 的釀酒師，老 Gaston 慷慨地讓位給他。他花了 18 年時間完善 Chateau Musar 紅酒的配方，並因為在黎巴嫩內戰（1975-1990 年）期間致力於釀造優質葡萄酒，於 1984 年獲選為 Decanter 雜誌的第一位「年度風雲人物」。Serge 有兩個兒子：Gaston 和 Marc。兩人都攻讀工程學並在銀行工作。Gaston 現在管理 Chateau Musar 酒莊的日常運作，Marc 則負責其商業方面的工作。

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