Vinosia
Falanghina 2025
其他年份：
2022| 品名 | IGT Beneventano/Beneventano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 其他年份： | 2022 |
- 年份与产地：2025年份 法兰娜 (Falanghina) 贝内文托 (Benevento) IGT，品种：法兰娜，坎帕尼亚大区
- 香气：青柠、葡萄柚和柠檬的香气，伴有茉莉花香，以及菠萝和香蕉的热带水果气息
- 口感：口感清新且带有矿物质感，结构柔顺，酸度活泼，余韵洁净
- 酿造工艺：整串压榨，低温澄清，使用原生酵母
- 适饮温度与配餐：8-10 °C，建议搭配清淡的鱼类和新鲜奶酪
描述
葡萄酒类型
Falanghina Vinosia 是一款产自坎帕尼亚（Campania）大区的静止白葡萄酒，属于贝内文托（Beneventano）典型地理标志（IGT）等级，由法兰娜（Falanghina）葡萄酿造。其风味特点是清爽感和矿物质感十足，伴有青柠和葡萄柚的柑橘香气、茉莉的花香，以及菠萝和香蕉等热带水果的清晰气息。酿造工艺包括整串压榨、部分使用原生酵母发酵，且未完全进行乳酸发酵，从而确保了圆润的结构和悠长且纯净的余韵。
产地来源
法兰娜葡萄产于阿韦利诺省（Avellino）的帕特尔诺波利（Paternopoli），属于贝内文托产区。葡萄藤种植在混合土质的土壤上，非常有利于果实的成熟和香气浓度的提升。植株采用单臂居由式（Guyot）整枝法栽培，确保了直到 9 月底采收时卓越的生长平衡。法兰娜品种与坎帕尼亚大区有着深远的历史渊源；其名字实际上源于古代的"falanghe"，即传统上用于支撑葡萄藤的木桩。
酿造工艺
酒窖的酿造过程始于轻柔的破碎，随后对整串葡萄进行压榨。所得葡萄汁会进行冷静态澄清，这是决定口感纯净度的关键步骤。发酵过程中部分使用了原生酵母，以增强葡萄品种的香气。此外，选择不完全进行乳酸发酵的技术方案，使酒液能够保持活泼的酸度骨架和该品种特有的张力。
历史与趣闻
法兰娜 (Falanghina) 是坎帕尼亚大区的一个古老品种，极有可能是传奇法勒纳 (Falerno) 葡萄酒的灵魂。它的名字源于"falanghe"，即支撑葡萄藤的传统木桩。这款珍贵的葡萄曾长期默默无闻，如今在由 Mazza 兄弟于 2004 年创立的 Vinosia 酒庄手中得以发扬光大。在 Benevento IGT 产区下，它生长在帕泰尔诺波利 (Paternopoli) 肥沃的土地上，展现出完美的平衡感。这杯佳酿融合了千年历史的魅力与活泼的清爽感，每一口都纯净、真实且令人深感满足。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Vinosia Falanghina 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Beneventano/Beneventano IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Vinosia |
| 故事 | 历史与趣闻法兰娜 (Falanghina) 是坎帕尼亚大区的一个古老品种，极有可能是传奇法勒纳 (Falerno) 葡萄酒的灵魂。它的名字源于"falanghe"，即支撑葡萄藤的传统木桩。这款珍贵的葡萄曾长期默默无闻，如今在由 Mazza 兄弟于 2004 年创立的 Vinosia 酒庄手中得以发扬光大。在 Benevento IGT 产区下，它生长在帕泰尔诺波利 (Paternopoli) 肥沃的土地上，展现出完美的平衡感。这杯佳酿融合了千年历史的魅力与活泼的清爽感，每一口都纯净、真实且令人深感满足。 |
| 产地 | 帕泰尔诺波利，阿韦利诺 |
| 土壤成分 | 肥沃的中等质地土壤 |
| 栽培系统 | 居约特式篱架栽培 |
| 每公顷产量 | 100 公担/公顷 |
| 收获 | 九月的最后几天 |
| 生产工艺 | 轻柔破碎和整串压榨，静态低温澄清，部分使用原生酵母启动发酵；苹果酸-乳酸发酵未完全进行。 |
| 酿酒工艺 | 轻柔破碎，整串压榨，低温静置澄清，部分发酵过程采用了原生酵母发酵剂；苹果酸-乳酸发酵未完全进行。 |