Villa Raiano
Greco di Tufo 2025
| 品名 | DOCG Greco di Tufo Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Greco di Tufo |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒泥一起3-4个月；部分年份中，最多25%的葡萄酒在300升的二次或三次使用的法国橡木桶中6个月。 |
- 名称与葡萄品种：Greco di Tufo DOCG，100% Greco di Tufo，静态白葡萄酒
- 年份与规格：2025年采收，0.75升瓶装，酒精度13%
- 不锈钢酿造：轻柔压榨，澄清，16°C发酵
- 陈酿与风格：在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿3-4个月，风格干爽且带有矿物感
- 香气与口感：带有栀子花、鼠尾草、金帅苹果的香气；余味持久，带有杏仁的细腻风味
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Villa Raiano Greco di Tufo 是一款坎帕尼亚产的静态白葡萄酒，由格雷科葡萄酿造，极为清晰地展现了其产地的特色。闻香时，呈现出以金帅苹果、鼠尾草和细腻花香为主的芳香轮廓。入口干爽，具有锐利的清新感和明显的矿物质进展。酒体灵动且结构良好，收尾带有典型的杏仁余味，令人回味无穷，非常适合搭配海鲜菜肴。
产地来源
葡萄采自伊尔皮尼亚地区，种植于Montefusco、Tufo、Altavilla Irpina和Chianche等格雷科迪图福的优质产区。葡萄园位于海拔五百米以上，扎根于黏土和石灰岩土壤，并富含火山灰。这一风土条件带来昼夜温差大，对芳香物质的形成至关重要。采用Guyot整枝法的葡萄藤受益于这些条件，使葡萄酒拥有鲜明的咸鲜质感和出色的结构。
酿造工艺
十月进行人工采摘。在酒庄内对整串葡萄进行轻柔压榨，仅提取最纯净的初榨葡萄汁。静置澄清后，在不锈钢罐中控温发酵，以保留芳香的清新。随后继续在不锈钢中熟化，葡萄酒在细酒泥上陈酿数月，这一关键步骤丰富了口感的平衡与整体的持久度。
历史与趣闻
成立于1996年，家族经营的Villa Raiano酒庄坐落在坎帕尼亚，环绕在迷人的栗树林和郁郁葱葱的葡萄园之间。正是与大自然的深厚联系，孕育出了卓越的Greco di Tufo DOCG，这种葡萄酒采用一种本地葡萄品种酿造，其历史渊源可追溯到古希腊。酒庄的专注与热情，成就了一款优雅且极具坎帕尼亚特色的白葡萄酒，并屡获国际大奖，充分证明了其卓越品质和对葡萄酒传统的高度忠诚。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Sebastiano Fortunato
- 生产的瓶子: 320.000
- 公顷: 30
| 名称 | Villa Raiano Greco di Tufo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Greco di Tufo DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Greco di Tufo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Villa Raiano |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1996年，家族经营的Villa Raiano酒庄坐落在坎帕尼亚，环绕在迷人的栗树林和郁郁葱葱的葡萄园之间。正是与大自然的深厚联系，孕育出了卓越的Greco di Tufo DOCG，这种葡萄酒采用一种本地葡萄品种酿造，其历史渊源可追溯到古希腊。酒庄的专注与热情，成就了一款优雅且极具坎帕尼亚特色的白葡萄酒，并屡获国际大奖，充分证明了其卓越品质和对葡萄酒传统的高度忠诚。 |
| 产地 | Montefusco、Tufo、Altavilla Irpina 和 Chianche（阿韦利诺省），坎帕尼亚，意大利 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土，泥灰质黏土，粉质沙土 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 80 q/ha |
| 收获 | 十月第一周 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨，葡萄汁静置沉淀，接种精选酵母，在控温不锈钢罐中发酵，在不锈钢罐中与细酒泥陈酿 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄进行轻柔压榨（不去梗）以获得葡萄初榨汁；葡萄汁静置沉淀；接种精选酵母；在控温（约16°C）的不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中与细酒泥陈酿3-4个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒泥一起3-4个月；部分年份中，最多25%的葡萄酒在300升的二次或三次使用的法国橡木桶中6个月。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 残糖 | 2.0 gr/L |