描述
这是一种什么样的葡萄酒
Villa Raiano Falanghina Beneventano 是一款来自坎帕尼亚的静态白葡萄酒,以紧致且优雅的口感著称。采用法兰吉娜葡萄酿制,呈现明亮的稻草黄色,感官层次和谐。闻香中清晰可辨的柑橘香气,菠萝和白桃的气息,并伴有怡人的野生香草气息。入口结构分明,清新与咸鲜感引领饮用体验,带来饱满且干爽的收尾。
产地来源
葡萄藤生长于托雷库索地区,位于塔布尔诺公园内。采用Guyot整枝法,种植于海拔三百至四百米之间,葡萄藤根系扎根于石灰质-黏土土壤,并含有沙质和火山成分。这一独特的地质结构结合当地小气候,使得产量管理更为理想,芳香物质浓度极佳。环境赋予酒体鲜明的咸鲜与矿物风味,充分展现产区特色。
酿造工艺
采收过程采用人工采摘,以保证葡萄串的完整性。进厂后进行整串轻柔压榨,随后对葡萄汁进行静态澄清。发酵在控温不锈钢罐中,使用精选酵母进行。随后在酒泥上陈酿四个月,赋予葡萄酒更丰富的质感。部分酒液可在橡木桶中短暂熟化,以获得更多复杂度,最后进行最终混合。
历史与趣闻
Villa Raiano由巴索家族于1996年在一座古老的橄榄油厂内创立,如今坐落于俯瞰萨巴托河谷的葡萄园和栗树林之间。这款卓越的Falanghina Beneventano IGT产自托雷库索、塔布尔诺公园内的葡萄,由人工采摘完成。酒液在精细酒泥上于不锈钢罐中陈酿,进一步突显了其品种本质,并多次荣获侍酒师葡萄酒大奖。这是一款优雅的白葡萄酒,展现出鲜明的矿物质结构,真实表达了坎帕尼亚地区的独特风土。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Sebastiano Fortunato
- 生产的瓶子: 320.000
- 公顷: 30
| 名称 | Villa Raiano Falanghina 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Beneventano/Beneventano IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Villa Raiano |
| 故事 | 历史与趣闻Villa Raiano由巴索家族于1996年在一座古老的橄榄油厂内创立,如今坐落于俯瞰萨巴托河谷的葡萄园和栗树林之间。这款卓越的Falanghina Beneventano IGT产自托雷库索、塔布尔诺公园内的葡萄,由人工采摘完成。酒液在精细酒泥上于不锈钢罐中陈酿,进一步突显了其品种本质,并多次荣获侍酒师葡萄酒大奖。这是一款优雅的白葡萄酒,展现出鲜明的矿物质结构,真实表达了坎帕尼亚地区的独特风土。 |
| 产地 | 贝内文托省托雷库索市 |
| 土壤成分 | 粘质石灰质壤土和砂质壤土;受火山影响 |
| 栽培系统 | 居约 |
| 每公顷产量 | 每公顷80公担 |
| 收获 | 在九月的第二周和第三周之间 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨;葡萄汁静置沉淀;在不锈钢罐中发酵并在酒泥上陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄轻柔压榨;葡萄汁静置沉淀;接种精选酵母;在16°C的不锈钢罐中发酵;在不锈钢罐中与细酒泥陈酿4个月;通常在采收后的第二年二月装瓶。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒糟一起发酵和4个月;通常在采收后的第二年二月进行装瓶。 |

