描述
这款来自托斯卡纳的静止红葡萄酒,酒精度为14.5%,由波焦萨尔维酒庄 Villa Poggio Salvi 酿造。采用100%桑娇维塞 Sangiovese Grosso 葡萄,年份为2018。这款布鲁内罗 Brunello di Montalcino 葡萄酒源自一个自1979年以来便致力于酿造优质葡萄酒的家族,凝聚了他们对葡萄酒的热情和精湛技艺。酒庄在蒙塔尔奇诺拥有21公顷葡萄园,全部种植桑娇维塞克隆品种。海拔300至500米之间的理想海拔、富含泥灰岩的土壤以及来自第勒尼安海的微风,共同营造了葡萄藤生长所需的理想土壤和微气候。葡萄于10月初手工采摘并装入木箱。在12°C下进行8天的预浸渍,然后在温控不锈钢罐中于28°C下进行发酵;采用自动活塞系统进行压帽。最后在3000升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿30个月。瓶中陈酿:至少4个月。口感和谐浓郁,带有红色水果和香料的微妙气息。层次丰富,余味悠长,优雅的单宁确保了其长久的陈年潜力。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1979
- 酿酒师: Vittorio Fiore
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 40
2023 年 10 月,美国读者最多的葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine ENTHUSIAST)对我们的一些葡萄酒给予了极高的评价: - Brunello di Montalcino Pomona 2018(95 分) - Brunello di Montalcino Riserva 2017(94 分) - Brunello di Montalcino Annata 2018(94 分 阅读更多
| 名称 | Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Villa Poggio Salvi |
| 产地 | Poggio Salvi - Montalcino (SI) |
| 气候 | 海拔高度:450 米。 |
| 土壤成分 | 宽纹理泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 穗状脐带 |
| 收获 | 十月初,手工装箱 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | 在12°的温度下预发酵8天,在28°C的温度控制钢桶中发酵;使用自动活塞系统装满瓶盖。 |
| 陈酿 | 在30升斯拉沃尼亚橡木桶中30个月。瓶中:至少 4 个月。 |

