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Villa Matilde

Caracci 2018

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Falerno del Massico Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 坎帕尼亚 (Italy)
葡萄品种 100% Falanghina
陈酿 在钢瓶中,然后在瓶中至少 8 个月。
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描述

这款来自坎帕尼亚的静止白葡萄酒,由玛蒂尔德酒庄 Villa Matilde 酿造,酒精度为13.5%,年份为2018年。它是一款法莱诺·德尔·马西科DOC Falerno del Massico DOC 葡萄酒,采用100%法兰吉娜 Falanghina 葡萄酿制,凝聚了该地区的历史底蕴以及一个家族复兴这款传奇葡萄酒的热情。它散发着独特的玫瑰果、香蕉、菠萝、威廉姆斯梨、可可脂的香气,并带有淡淡的麝香、烤榛子和香草气息。酒体呈深稻草黄色,泛着金色光泽。口感饱满柔滑,余味悠长,无疑是一款优雅而富有个性的佳酿。

奖项

  • 2018

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2018

    90

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Profumo

香水

玫瑰果、香蕉、菠萝、威廉姆斯梨、可可脂的独特香气,以及麝香、烤榛子和香草的味道。

Colore

颜色

浓郁的稻草黄色,带金色光泽。

Gusto

味道

口感饱满,如天鹅绒般柔顺持久,无疑是一款优雅而富有个性的葡萄酒。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Villa Matilde
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1965
  • 酿酒师: Fabio Gennarelli, Riccardo Cotarella
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 125
弗朗切斯科-保罗-阿瓦隆(Francesco Paolo Avallone)是一名律师,同时也是一名古酒鉴赏家,他对普林尼的故事以及维吉尔、马蒂亚尔和贺拉斯关于 Vinum Falernum 的诗句非常感兴趣。在一群朋友(包括那不勒斯大学农学院的一些教授)的帮助下,经过多年研究,他找到了罗马时代赋予法莱尔诺生命的葡萄树:在 19 世纪末根瘤蚜的肆虐中奇迹般地存活下来的几株葡萄树,在当地几位农民的帮助下,被重新种植在它们曾经繁盛的马西科地区,并创建了马蒂尔德-阿瓦隆别墅。

如今,公司由弗朗切斯科-保罗的子女玛丽亚-艾达和萨尔瓦托雷-阿瓦隆管理,他们以专有的奉献精神延续着父亲的梦想和计划,继承了重要的遗产,并将目光投向更远的地方:从阿格-法勒努斯,他们带着新的葡萄园、新的项目和葡萄酒远赴阿韦利诺省,诉说着坎帕尼亚菲利克斯的强烈个性。2004 年,玛蒂尔德别墅酒庄在阿韦利诺省的伊尔皮尼亚 DOCG 地区开设了皮特弗萨庄园,开始生产新葡萄酒。
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鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪

名称 Villa Matilde Avallone Vigna Caracci 2018
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Falerno del Massico DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Falanghina
国家 Italy
产地 坎帕尼亚
供应商 Villa Matilde
产地 Cellole (CE)
气候 海拔:150 米
土壤成分 火山岩,富含磷、钾和微量元素。
栽培系统 每株约有 6-8 个芽的 Guyot。
每公顷产量 3000 .
收获 十月的前十天。
酿酒工艺 对葡萄进行低温冷冻处理,以萃取更多的芳香和结构。这样得到的葡萄汁一部分在钢桶中发酵,一部分在中度烘烤的阿利埃橡木桶中发酵 20 天左右,以增强该葡萄园及其特殊 "风土 "的葡萄所天然具有的和谐与柔和的品质。
陈酿 在钢瓶中,然后在瓶中至少 8 个月。