Vigne Sannite
Sannio Fiano 2021
常规价格
HKD105.00
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| 品名 | DOC Sannio Fiano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 陈酿 | 温控钢。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Vigne Sannite
来自这个酒庄
通过 "Vigne Sannite "葡萄酒，我们致力于通过本土葡萄品种和 "栽培葡萄 "的千年传统来彰显我们这片土地的价值。 Vigne Sannite "隶属于 CECAS 集团，代表了桑尼奥（Sannio）地区精选生产商之间的合作现实，该地区葡萄种植密度高，生产专业化程度最高。
正是该地区丰富的资源和极高的葡萄栽培理念促使该集团致力于生产具有最高品质价值的 "原产地 "葡萄酒，这些葡萄酒强烈地体现了桑尼奥葡萄酒的所有传统特色，旨在通过对所有生产阶段的无懈可击的控制来控制生产成本，从而酿造出能够在国际市场上竞争的性价比极高的葡萄酒。
传统、创新、对所有生产和加工阶段的严格控制以及内部技术人员是日常工作的指南。对不同产区的选择、对本地葡萄树的选择（本地葡萄树一直都在这片土地上生长）以及在技术先进的工厂中进行的严格加工，都是这片土地高品质和高表现力的保证因素。
自 2005 年起，我们开始从桑尼蒂葡萄种植者那里采集葡萄，用于生产 "Vigne Sannite"（桑尼蒂葡萄园）PDO Sannio 和 PGI Beneventano 品牌葡萄酒，红葡萄品种包括 Aglianico、Piedirosso 和 Barbera，白葡萄品种包括 Falanghina、Greco、Coda di volpe 和 Fiano。 阅读更多
正是该地区丰富的资源和极高的葡萄栽培理念促使该集团致力于生产具有最高品质价值的 "原产地 "葡萄酒，这些葡萄酒强烈地体现了桑尼奥葡萄酒的所有传统特色，旨在通过对所有生产阶段的无懈可击的控制来控制生产成本，从而酿造出能够在国际市场上竞争的性价比极高的葡萄酒。
传统、创新、对所有生产和加工阶段的严格控制以及内部技术人员是日常工作的指南。对不同产区的选择、对本地葡萄树的选择（本地葡萄树一直都在这片土地上生长）以及在技术先进的工厂中进行的严格加工，都是这片土地高品质和高表现力的保证因素。
自 2005 年起，我们开始从桑尼蒂葡萄种植者那里采集葡萄，用于生产 "Vigne Sannite"（桑尼蒂葡萄园）PDO Sannio 和 PGI Beneventano 品牌葡萄酒，红葡萄品种包括 Aglianico、Piedirosso 和 Barbera，白葡萄品种包括 Falanghina、Greco、Coda di volpe 和 Fiano。 阅读更多
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鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼
| 名称 | Vigne Sannite Sannio Fiano 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sannio DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Vigne Sannite |
| 故事 | 老普林尼（Pliny the Elder）提到过菲亚诺（Fiano）葡萄品种，他将这一名称的起源与 Apiane 葡萄联系在一起，因为 Apiane 是蜜蜂的最爱而得名。 |
| 产地 | 卡斯特维内尔 (BN) |
| 气候 | 海拔：海拔 200-600 米 |
| 土壤成分 | 中等质地的粘土石灰岩，有火山砂岩露头。 |
| 每公顷产量 | 100 20 q. |
| 收获 | 九月底十月初 |
| 发酵温度 | 13 5 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄在葡萄园经过仔细分拣后，被运往酿酒厂，在那里进行软压榨和去梗，并加入干冰进行初始温度控制。随后在 13 5 °C 的温度控制下进行发酵。 |
| 陈酿 | 温控钢。 |