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Velenosi

Passerina Villa Angela 2024

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD118.00
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促销 售罄

其他年份:

2022
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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 马尔凯 (Italy)
葡萄品种 100% Passerina
陈酿 在温控不锈钢罐中以约10°C的温度至采收后第二年的二月。
其他年份: 2022
  • 葡萄品种与等级:纯正帕西丽娜,马尔凯地区地理标志典型葡萄酒2024,酒精度12.5%
  • 香气:白花、葡萄柚、柠檬、桃子及白肉水果的香气
  • 口感:口感清新爽口,矿物质感细腻,收尾带有柑橘和咸味
  • 酿造工艺:在13–15°C的不锈钢罐中发酵,10°C下陈酿至次年二月
  • 饮用建议与搭配:建议饮用温度8–10°C;非常适合搭配开胃菜、烤鱼及山羊奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Velenosi出品的Villa Angela Passerina是一款来自马尔凯大区的静态白葡萄酒,完全采用Passerina葡萄酿制。闻香时带来馥郁的香气,其特征是细腻的花香和葡萄柚与柠檬的柑橘气息,并伴有桃子和青苹果的香味。入口展现出轻盈的酒体结构,由细腻的矿物感支撑,并以愉悦而鲜活的咸鲜持久感收尾。

产地来源

这款葡萄酒诞生于特龙托山谷的丘陵地带,位于阿斯科利皮切诺地区,距离亚得里亚海约二十公里。葡萄园分布在海拔一百五十至三百米之间,常年受到海风的吹拂。石灰质土壤,以中等质地偏沙质为主,为葡萄藤提供了理想的生长环境,使其能够发展出极佳的芳香精确度和鲜明的咸鲜口感。

酿造工艺

葡萄于九月中旬手工采摘,随后进行轻柔压榨,并立即对葡萄汁进行冷却以促进沉淀。发酵过程在控温不锈钢罐中进行,温度严格保持在十三至十五摄氏度之间。之后在约十摄氏度的不锈钢罐中继续陈酿,整个冬季持续,以最大程度保留原有的新鲜口感

历史与趣闻

这款由1984年成立的Velenosi酒庄在阿斯科利皮切诺生产的马尔凯IGT帕西丽娜,展现了一种拥有悠久历史的葡萄品种。其独特的名字来源于葡萄串的形状,酷似一只小麻雀。葡萄生长在俯瞰亚得里亚海的丘陵上,展现出迷人的芳香特质,并通过不锈钢罐的清新陈酿得以保留。在白花、葡萄柚和桃子的香气中,这款葡萄酒展现出活泼的清新感和细腻的咸味矿物质感,非常适合搭配聚会时光和精致的开胃酒。

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Profumo

香水

细腻的花香和明显的柚子、柠檬柑橘气息,伴有丰富的白色水果、桃子和香橼的果香。

Colore

颜色

明亮的黄色带有绿色光泽

Gusto

味道

清新芳香,酸度活泼爽脆;咸味细腻,带有微妙的矿物质感。果味明亮精准,带有柑橘类水果(葡萄柚、柠檬、香橼)以及白色水果和桃子的气息。酒体轻至中等,质地丝滑,略带奶油感,平衡和谐,余味持久,带有柑橘和咸鲜的风味,令人愉悦且不过于厚重。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Velenosi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 酿酒师: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 192
Velenosi 酒庄由两位年轻的企业家 Angela 和 Ercole Velenosi 创立于 1984 年。之后,在 Paolo Garbini 博士的经验支持下,Velenosi Srl 于 2005 年成立。公司位于马尔凯大区历史名城阿斯科利皮切诺,距离亚得里亚海约 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的庄园遍布山丘,环绕着美丽的特龙托河谷,这里的粘土质肥沃土壤一直适合葡萄种植。

除了位于 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四个酒庄外,还有一个葡萄园位于 Ancarano(TE)地区和 San Marcello(AN)地区,在 Castelli di Jesi 之间。 酒庄从一开始就受到了国内外最知名报刊记者的高度赞扬,如《葡萄酒观察家》、《罗伯特-帕克》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》等:因此,酒庄与 85 家代理机构合作,在意大利全国范围内开展业务,并在欧洲和世界其他地区的 52 个国家开展业务。 迄今为止,酒庄的葡萄酒产量约为 250 万瓶,而且还在不断增长。
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在8-10°C下新鲜饮用,这款葡萄酒是精致开胃酒的理想选择。其活泼的清新感优雅地提升了海鲜前菜和烤鱼的风味。在餐桌上展现出令人惊喜的多样性,能够与清淡的主菜、白肉以及山羊奶酪的柔滑口感完美搭配。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜
小吃
软奶酪
山羊奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Velenosi Passerina Villa Angela 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Passerina
国家 Italy
产地 马尔凯
供应商 Velenosi
故事 历史与趣闻这款由1984年成立的Velenosi酒庄在阿斯科利皮切诺生产的马尔凯IGT帕西丽娜,展现了一种拥有悠久历史的葡萄品种。其独特的名字来源于葡萄串的形状,酷似一只小麻雀。葡萄生长在俯瞰亚得里亚海的丘陵上,展现出迷人的芳香特质,并通过不锈钢罐的清新陈酿得以保留。在白花、葡萄柚和桃子的香气中,这款葡萄酒展现出活泼的清新感和细腻的咸味矿物质感,非常适合搭配聚会时光和精致的开胃酒。
产地 阿斯科利皮切诺,特龙托河谷的丘陵地带(马尔凯大区),距离亚得里亚海约20公里
土壤成分 石灰质土壤;中等质地偏沙
栽培系统 吉约法
每公顷产量 8.000 kg
收获 九月中旬
发酵温度 13 5 °C
生产工艺 九月中旬精心挑选葡萄;轻柔压榨后立即冷却,以促进沉淀并去除悬浮物质;在控温(13–15°C)的不锈钢罐中发酵;在温控约10°C的不锈钢罐中陈酿至次年二月。
酿酒工艺 九月中旬精选葡萄;轻柔压榨后立即降温,以促进沉淀并去除悬浮物质;在控温(13–15°C)的不锈钢罐中发酵;在温控不锈钢罐中以约10°C的温度陈酿至次年二月,以保留芳香物质。
陈酿 在温控不锈钢罐中以约10°C的温度至采收后第二年的二月。