描述
这是一种什么样的葡萄酒
Velenosi出品的Villa Angela Passerina是一款来自马尔凯大区的静态白葡萄酒,完全采用Passerina葡萄酿制。闻香时带来馥郁的香气,其特征是细腻的花香和葡萄柚与柠檬的柑橘气息,并伴有桃子和青苹果的香味。入口展现出轻盈的酒体结构,由细腻的矿物感支撑,并以愉悦而鲜活的咸鲜持久感收尾。
产地来源
这款葡萄酒诞生于特龙托山谷的丘陵地带,位于阿斯科利皮切诺地区,距离亚得里亚海约二十公里。葡萄园分布在海拔一百五十至三百米之间,常年受到海风的吹拂。石灰质土壤,以中等质地偏沙质为主,为葡萄藤提供了理想的生长环境,使其能够发展出极佳的芳香精确度和鲜明的咸鲜口感。
酿造工艺
葡萄于九月中旬手工采摘,随后进行轻柔压榨,并立即对葡萄汁进行冷却以促进沉淀。发酵过程在控温不锈钢罐中进行,温度严格保持在十三至十五摄氏度之间。之后在约十摄氏度的不锈钢罐中继续陈酿,整个冬季持续,以最大程度保留原有的新鲜口感。
历史与趣闻
这款由1984年成立的Velenosi酒庄在阿斯科利皮切诺生产的马尔凯IGT帕西丽娜,展现了一种拥有悠久历史的葡萄品种。其独特的名字来源于葡萄串的形状,酷似一只小麻雀。葡萄生长在俯瞰亚得里亚海的丘陵上,展现出迷人的芳香特质,并通过不锈钢罐的清新陈酿得以保留。在白花、葡萄柚和桃子的香气中,这款葡萄酒展现出活泼的清新感和细腻的咸味矿物质感,非常适合搭配聚会时光和精致的开胃酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 192
公司的庄园遍布山丘,环绕着美丽的特龙托河谷,这里的粘土质肥沃土壤一直适合葡萄种植。
除了位于 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四个酒庄外,还有一个葡萄园位于 Ancarano(TE)地区和 San Marcello(AN)地区,在 Castelli di Jesi 之间。 酒庄从一开始就受到了国内外最知名报刊记者的高度赞扬,如《葡萄酒观察家》、《罗伯特-帕克》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》等:因此,酒庄与 85 家代理机构合作,在意大利全国范围内开展业务,并在欧洲和世界其他地区的 52 个国家开展业务。 迄今为止,酒庄的葡萄酒产量约为 250 万瓶,而且还在不断增长。 阅读更多
| 名称 | Velenosi Passerina Villa Angela 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Passerina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 历史与趣闻这款由1984年成立的Velenosi酒庄在阿斯科利皮切诺生产的马尔凯IGT帕西丽娜,展现了一种拥有悠久历史的葡萄品种。其独特的名字来源于葡萄串的形状,酷似一只小麻雀。葡萄生长在俯瞰亚得里亚海的丘陵上,展现出迷人的芳香特质,并通过不锈钢罐的清新陈酿得以保留。在白花、葡萄柚和桃子的香气中,这款葡萄酒展现出活泼的清新感和细腻的咸味矿物质感,非常适合搭配聚会时光和精致的开胃酒。 |
| 产地 | 阿斯科利皮切诺,特龙托河谷的丘陵地带(马尔凯大区),距离亚得里亚海约20公里 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤;中等质地偏沙 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 8.000 kg |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵温度 | 13 5 °C |
| 生产工艺 | 九月中旬精心挑选葡萄;轻柔压榨后立即冷却,以促进沉淀并去除悬浮物质;在控温(13–15°C)的不锈钢罐中发酵;在温控约10°C的不锈钢罐中陈酿至次年二月。 |
| 酿酒工艺 | 九月中旬精选葡萄;轻柔压榨后立即降温,以促进沉淀并去除悬浮物质;在控温(13–15°C)的不锈钢罐中发酵;在温控不锈钢罐中以约10°C的温度陈酿至次年二月,以保留芳香物质。 |
| 陈酿 | 在温控不锈钢罐中以约10°C的温度至采收后第二年的二月。 |

