描述
这款来自上阿迪杰 Alto Adige 的芳香型静止白葡萄酒,酒精度14.5%,采用100%琼瑶浆 Gewürztraminer Aromatico 葡萄酿造。酒庄为蒂芬布鲁纳 Tiefenbrunner ,一家历史悠久的酒庄,自1848年起便开始酿造此酒。容量0.75升,年份2022。这款琼瑶浆展现了该葡萄品种的优雅与复杂,精心的酿造工艺提升了其香气。葡萄园位于尼克拉拉 Niclara 和科塔恰 Cortaccia 。经过八小时的浸渍、发酵和十个月的陈酿,其中80%在水泥桶中带酒泥陈酿,20%在大橡木桶 tonneaux 中陈酿。之后在水泥桶中陈酿两个月,瓶中陈酿五个月。这款酒散发着玫瑰花瓣、蜂蜜和荔枝的丰富香气。酒体呈亮黄色至金黄色,酒体饱满,余味悠长。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | 尼克拉拉和科塔奇亚葡萄园 |
| 气候 | 海拔:310-350 米。 |
| 土壤成分 | 尼克拉拉(Niclara)冰碛沉积物中的石灰石砾石和科塔奇亚(Cortaccia)的粘土。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利拉 |
| 每公顷产量 | 40-50 升 |
| 酿酒工艺 | 经过八小时的浸渍,80%的葡萄在水泥桶中发酵,并在优质酒糟中成熟 10 个月。 |
| 陈酿 | 剩下的 20% 在 450 升橡木桶中发酵,并在酒渣上 10 个月。装瓶后再在瓶中六个月。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 残糖 | 6.4 gr/L |

