Tenuta Ulisse
Pecorino Premium 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Terre d'Abruzzo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 阿布鲁佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 陈酿 | 在钢桶中酿造，随后在瓶中。 |
| 其他年份： | 2025 |
描述
这款静止白葡萄酒酒精度为13%，由阿布鲁佐产区的尤利塞酒庄 Tenuta Ulisse 酿造，采用100%佩科里诺 Pecorino 葡萄。容量为0.75升，年份为2024年。这款酒的诞生源于对阿布鲁佐本土葡萄品种进行创新和提升的愿望。葡萄经过低温筛选，并迅速降温，从而实现果皮的低温浸渍，萃取芳香化合物。去梗后，在惰性环境下进行"直接压榨"。在温控惰性罐中，于11°C的控温条件下进行缓慢发酵。之后在不锈钢罐中陈酿，并进行瓶中陈酿。香气中带有菠萝、白桃和鼠尾草的芬芳，口感精致优雅。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。入口醇厚圆润，口感完美平衡。
奖项
-
2024
98/100
One of the most prestigious wine guides in Italy.
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2006
- 酿酒师: Antonio Ulisse
- 公顷: 70
| 名称 | Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre d'Abruzzo IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pecorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布鲁佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行低温筛选，温度骤降，随后对果皮进行低温沤制，提取芳香化合物。去梗，在惰性环境中 "直接压榨"。在温度控制在 11 °C 的惰性罐中缓慢发酵。 |
| 陈酿 | 在钢桶中酿造，随后在瓶中。 |